Wok keptuvė plokščiu dugnu MINERAL B 28 cm, plienas, de Buyer

Product detailed description

POPIS

Prancūzijos gamintojo " De Buyer" WOK keptuvė yra 32 cm skersmens ir turi ilgą lenktą prancūziško stiliaus rankeną, kad ją būtų lengva valdyti ir praktiška laikyti. Wok keptuvė yra tradicinės apvalios formos, tačiau turi plokščią dugną, todėl Wok keptuvę galima naudoti ant visų tipų viryklių, įskaitant populiarias indukcines. Tokia tradicinė keptuvės forma leidžia greitai paruošti maistą, išsaugant maksimalų kiekį vitaminų ir sveikatai naudingų medžiagų. Dar vienas didelis privalumas - nepridegantis paviršius, todėl reikia tik labai nedaug aliejaus.

Ši keptuvė wok pagaminta iš aukštos kokybės geležies, kuri puikiai praleidžia šilumą, todėl maistą paruošite greitai ir taupiai. Keptuvė turi juodai mėlyną atspalvį, kuris atsiranda dėl paviršiaus apdorojimo, vadinamo geležies oksidacija, kuri apsaugo keptuvę nuo korozijos. "DeBuyer" WOK keptuvė pasižymi puikiu šilumos laidumu, yra tvirta ir ilgaamžė. Keptuvės negalima plauti indaplovėje, todėl, norint išsaugoti unikalias jos savybes, reikia ypatingos priežiūros. Keptuvę naudokite tik ant degiklio ar plokštės, kurios skersmuo atitinka keptuvės dugno skersmenį. Prieš naudodami keptuvę pirmą kartą, perskaitykite šiame aprašyme pateiktas instrukcijas ir praktinius patarimus, kad sužinotumėte, kaip tinkamai prižiūrėti keptuvę.

SPECIFIKACIJOS

Skersmuo: 32 cm

Dugno skersmuo: 10 cm

Aukštis: 10 cm

Ilgis: 60,5 cm (įskaitant rankeną)

Sienelės storis: 2 mm

Svoris: 2 kg

Medžiaga: geležis

Spalva: mėlyna-juoda

Garantija: 2 metai

Gamybos šalis: Prancūzija

PRIVALUMAI IR TRŪKUMAI

Keptuvė pagaminta iš aukštos kokybės geležies, kuri puikiai praleidžia šilumą. Keptuvės paviršius yra oksiduotas, o tai apsaugo nuo korozijos. Maistą paruošite greitai ir sveikai. Galimybė naudoti aukštoje temperatūroje leidžia greitai paruošti maistą ir taip išsaugoti maisto produktuose esančius vitaminus ir sveikatai naudingas medžiagas. Keptuvė turi ne tik ergonomiškos formos rankeną, kad ją būtų lengva valdyti, bet ir praktišką rankeną.

WOK keptuvė yra labai sunki, tačiau tai atsveria naudojamos medžiagos kokybė. Keptuvei reikia ypatingos priežiūros, kad būtų išsaugotos puikios jos savybės.

PRAKTINIAI PATARIMAI

Tinka dujinėms, elektrinėms, keraminėms ir indukcinėms viryklėms

Tinka naudoti orkaitėje: NE

Galima plauti indaplovėje: NE

Elektra varomose viryklėse rekomenduojame nustatyti aukštesnę temperatūros reguliavimo padėtį, o paskui ją sumažinti iki tokio lygio, kad pasiekus norimą kaitinimo būdą (temperatūrą) būtų galima tik palaikyti pasirinktą temperatūrą. Keptuvės dugno skersmuo turi būti lygus kaitlentės skersmeniui.

Dujinėse viryklėse patartina naudoti atitinkamo skersmens degiklį, kuris gali būti šiek tiek mažesnis už keptuvės dugno skersmenį maždaug 2 cm, arba naudoti liepsnos sklaidytuvą.

Tinkamai parinktas keptuvės skersmuo ir kaitlentės skersmuo taip pat naudingas dėl energijos taupymo. Kadangi krosnių tipų yra daug, tai tik patarimas, o ne tikslios gairės.

VALYMAS IR LAIKYMAS

Keptuvę plaukite šiltu vandeniu su kempine. Nepalikite keptuvės įmirkytos. Jei maistas prilimpa prie keptuvės, naudokite kempinę. Nenaudokite ploviklių. Nedėkite į indaplovę. Kad išvengtumėte oksidacijos, visada patepkite jį trupučiu kepimo aliejaus ir nusausinkite sugeriančia šluoste.

SANDĖLIAVIMAS

Laikykite sausoje vietoje. Nenaudokite ploviklių ir nedėkite į indaplovę. Tinka visiems kaitinimo šaltiniams, įskaitant indukcinius (tik indukciniams su priedu)

NAUDOKITE

Išankstinis kaitinimas naudojant nedidelį kiekį riebalų.

PRIEŽIŪRA

Supilkite į keptuvę vandenį ir virkite, kol išsiskirs iškepę nešvarumai, nuplaukite karštu vandeniu ir sausai nušluostykite, patepdami nedideliu kiekiu aliejaus.

Plieninė keptuvė ir indukcija:

Plienas (geležis) yra labai reaktyvus šilumos laidininkas, todėl jo indukcinio kaitinimo pajėgumas yra išskirtinis. Todėl laikykitės šių indukcinės viryklės instrukcijų:

• nenaudokite didžiausios galios. Net ir mažesnio galingumo indukcinės keptuvės galios pakanka, kad keptuvė puikiai apkeptų.
• nenaudokite stiprintuvo funkcijos (greitas šildymo įjungimas)
• neperkaitinkite keptuvės, jei ji yra tuščia