Sote keptuvės – idealus įrankis apkepinti ir troškinti
Gilios keptuvės, dar žinomos kaip keptuvės sotė, idealiai tinka patiekalams ruošti, kuriems reikia daugiau vietos ir tolygaus šilumos paskirstymo. Nesvarbu, ar norite apkepti mėsą, paruošti padažus ar lėtai troškinti daržoves, jų aukštos sienelės ir erdvus dugnas leis efektyviai gaminti maistą be rizikos, kad jis išbėgs ar taškysis.
Kodėl verta įsigyti gilią keptuvę?
Be universalumo, šios keptuvės siūlo ir daugiau privalumų:
- Neprilygstamas talpumas – dėl aukštesnių kraštų tinka didesnėms porcijoms ir patiekalams su padažu ruošti.
- Tolygus šilumos paskirstymas – kokybiškos medžiagos užtikrina stabilų kaitinimą be karštų zonų.
- Universalus naudojimas – tinka įvairioms gaminimo technikoms, nuo kepimo iki lėto troškinimo.
Geriausių gilių keptuvių prekių ženklai
Jei norite tikrai kokybiškos gilios keptuvės, pasikliaukite šiais patikrintais prekių ženklais:
De Buyer – prancūzų prekės ženklas, garsėjantis plieninėmis keptuvėmis, kurios pasižymi puikiu šilumos laidumu ir natūraliu nelimpančiu paviršiumi, kuris gerėja su kiekvienu naudojimu.
Woll – vokiečių aukščiausios kokybės titaninių keptuvių gamintojas su nelimpančia danga, kurios yra itin patvarios ir leidžia sveikai gaminti su minimaliu riebalų kiekiu.
Eva Solo – skandinaviškas dizainas ir funkcionalumas viename. Šio prekės ženklo keptuvės yra elegantiškos, patvarios ir tinkamos naudoti su indukcine kaitlente.
Kaip prižiūrėti gilią keptuvę?
Kad keptuvė ilgai išliktų puikios būklės, rekomenduojame ją prižiūrėti taip:
- Valymas – atvėsusią keptuvę nuplaukite šiltu vandeniu ir švelniu valikliu. Niekada nenaudokite abrazyvinių šveitiklių nepridegantiems paviršiams.
- Plieninės keptuvės aliejavimas – jei turite plieninę keptuvę, retkarčiais patepkite ją plonu aliejaus sluoksniu, kad išlaikytumėte nelipnumą ir apsaugotumėte nuo korozijos.
- Sandėliavimas – jei keptuves kraunate vieną ant kitos, įdėkite tarp jų apsauginį padėkliuką arba bent jau minkštą šluostę, kad nepažeistumėte paviršiaus.
Nesvarbu, ar gaminate greitus troškinius, ar ruošiate sudėtingesnius patiekalus, kokybiška gili keptuvė žymiai palengvins darbą ir užtikrins puikius rezultatus.
