KAI

KAI – japoniški peiliai, sukurti tobulam pjūviui

Įmonė KAI buvo įkurta 1908 m. Japonijos mieste Seki, kuris jau šimtmečius laikomas kalavijų ir peilių gamybos centru. Būtent čia gimsta gaminiai, apjungiantys tradicinį japonų amatą su moderniausiomis gamybos technologijomis. Dėl ypatingo dėmesio kokybei, tikslumui ir inovacijoms šiandien KAI yra viena labiausiai pripažintų virtuvinių peilių gamintojų pasaulyje.

Seki tradicija, gyvuojanti jau daugiau nei 800 metų

Seki miestas garsėja geležčių gamyba jau nuo XIII a. KAI tęsia šią tradiciją ir naudoja iš kartos į kartą perduodamą patirtį. Gamyboje derinamas rankų darbas ir modernios technologijos, kurių dėka sukuriami ypatingo aštrumo, ilgaamžiškumo ir nepriekaištingo balanso peiliai.

KAI asortimentas – nuo kultinių „Shun“ peilių iki virtuvės reikmenų

Žinomiausia prekės ženklo kolekcija yra Shun serija, pelniusi tiek profesionalių virėjų, tiek reiklių namų kulinarų pripažinimą visame pasaulyje. Be jos, KAI taip pat siūlo kitas virtuvinių peilių serijas, pritaikytas skirtingiems gaminimo stiliams ir patirties lygiams. Asortimentą papildo galąstuvai, galandimo strypai, virtuvinės žirklės, pincetai, skustukai ir kiti įrankiai, palengvinantys kasdienį darbą virtuvėje.

Kokybė be kompromisų

Geležčių gamybai KAI naudoja aukščiausios kokybės didelio kietumo nerūdijantį plieną, kuris leidžia pasiekti išskirtinį aštrumą. Didelis dėmesys taip pat skiriamas rankenų ergonomikai, peilio balansui ir ilgalaikiam komfortui dirbant. Kiekvienas peilis suprojektuotas taip, kad taptų natūraliu virėjo rankos tęsiniu.

Kaip prižiūrėti KAI peilius

• Peilius visada plaukite rankomis ir iškart nusausinkite.
• Nenaudokite jų ant stiklinių ar akmeninių pjaustymo lentelių.
• Siekdami išlaikyti maksimalų aštrumą, naudokite kokybiškus gamintojo rekomenduojamus galandimo akmenis.
• Peilius laikykite stove, ant magnetinio laikiklio arba apsauginiuose dėkluose.

KAI reprezentuoja daugiau nei šimtmečio patirties, japoniško tikslumo ir modernių technologijų derinį. Rezultatas – peiliai, pasižymintys ypatingu aštrumu, patogiu naudojimu ir kokybe, kuria galite pasikliauti kiekvieną dieną.