La Catedral
Product sorting
List of products
Listing controls
La Catedral – ispaniški ryžiai ir ankštiniai su tradicija
La Catedral į virtuvę atneša ryžius ir kitus ingredientus, be kurių neapsieina daugelis klasikinių ispaniškų receptų. Asortimento pagrindas – Valensijos ryžiai, papildyti tradiciniais ispaniškais ankštiniais. Jokių sudėtingų ingredientų ar mados vėjų – tik kokybiškas pagrindas paelijai, salotoms, sriuboms ir sotiems patiekalams iš vieno virimo puodas.
Valensijos ryžiai, sukurti paelijai
Bomba La Catedral ryžiai auginami natūralioje Albuferos vietovėje, šalia Valensijos Solanos, turinčioje ilgą ryžių auginimo istoriją. Jie yra saugomi kilmės vietos nuorodos D.O. Arroz de Valencia ir dėl savo savybės sugerti sultinį bei jo aromatus ir skonius idealiai tinka būtent tradicinės Valensijos paelijos ruošimui.
Bomba ar Redondo?
La Catedral siūlo dviejų rūšių Valensijos ryžius – Bomba ir Redondo. Bomba priklauso vertinamoms veislėms paelijai ruošti, nes virimo metu puikiai sugeria sultinį ir kartu išlaiko savo struktūrą. Apvaliagrūdžiai Redondo ryžiai yra dar vienas tradicinis pasirinkimas ispaniškiems ryžių patiekalams. Nesvarbu, ar ruošiate paeliją su jūros gėrybėmis, mėsa ar daržovėmis, kokybiški ryžiai yra pagrindas, kuriam tikrai nevertėtų taupyti.
La Catedral – tai ne tik ryžiai
Prekių ženklo asortimente taip pat rasite Pedrosillano avinžirnių ir pardina lęšiai. Smulkesni Pedrosillano avinžirniai po išvirimo gerai išlaiko formą ir puikiai tinka salotoms, sriuboms bei troškiniams. Pardina lęšiai yra kilę iš Kastilijos ir Leono regiono, turi ploną odelę, kuri virimo metu išlieka nepažeista, ir pasižymi malonia kreminė konsistencija.
Paprasti ingredientai, kuriais remiasi puikus maistas
La Catedral remiasi ingredientais, užaugintais tradiciniuose žemės ūkio regionuose, ir vietos augintojų kartų patirtimi. Būtent kilmė, tinkama veislė ir atskirų ingredientų savybės lemia, kokio skonio bus galutinis patiekalas. O receptuose, kuriuose naudojama vos keletas ingredientų, jų kokybė jaučiama dvigubai.
Su La Catedral savo sandėliuke turite pagrindą tikrai ispaniškai paelijai ir daugeliui kitų Viduržemio jūros regiono patiekalų. Pridėkite kokybiško alyvuogių aliejaus, daržovių, prieskonių ir keletą kitų mėgstamų ingredientų – ir galite pradėti gaminti.