WMF ProfiResist

Nerūdijantis, tačiau nelimpanti

Apsauginis tinklelis

Nepridegantį "PermaDur" paviršių saugo iškili nerūdijančiojo plieno korio formos struktūra. Tai ne tik apsaugo nuo įbrėžimų, bet ir idealiai paskirsto riebalus, kad jie tolygiai apskrustų ir būtų traškūs.

"PermaDur" nepridegantis paviršius

Itin patvarus, be kenksmingų medžiagų. Tinka greitam kepimui ir švelniam kepimui su nedideliu kiekiu riebalų (pvz., žuviai, kiaušiniams ar blynams).

Greitas ir tolygus kaitinimas

Keptuvės pagamintos iš trijų sluoksnių medžiagos - aliuminio šerdies, vidinio 18/10 nerūdijančiojo plieno ir išorinio itin patvaraus chromuoto plieno. Ši medžiaga tolygiai paskirsto šilumą visame paviršiuje.

Skirta orkaitei ir indukcijai

Keptuvės yra atsparios karščiui iki 260 °C ir tinka visų tipų kaitlentėms, įskaitant indukcines.

"WMF Profi Resist" - geriausia iš abiejų pasaulių

Nelimpančios keptuvės

Nerūdijančio plieno keptuvės

WMF Profi Resist

Pagrindinis trūkumas

Jie greitai subraižomi

Nepatyrusiems patiekalas prilimpa

Geriausia iš abiejų pasaulių

Pagrindinis privalumas

Lengva priežiūra

Jas galima įkaitinti iki aukštos temperatūros, kad mėsa greitai paruduotų ir apkeptų.

Paskrudinta kaip nerūdijančio plieno keptuvė. Lengvai ir patogiai prižiūrima kaip nelimpanti keptuvė.

Tinka paruošti

Kiaušiniai ar blynai prie jų neprilips, o jų priežiūra labai paprasta. Tačiau kepsnius ant jų kepti sunku - jų negalima įkaitinti iki aukštos temperatūros, o ant nepridegančio paviršiaus nesusidaro mėsos skoniui svarbi plutelė ir lašai.

Plieninės keptuvės idealiai tinka mėsai kepti. Tačiau joms reikia šiek tiek įgūdžių ir patirties. Ir daugeliui žmonių jos paprasčiausiai netinka, ypač ruošiant subtilius maisto produktus, pavyzdžiui, žuvį ar kiaušinius.

Universalus.

Kiek laiko jie tarnaus

Jei nelimpančio paviršiaus paviršius subraižomas, jis praranda savo nelimpančias savybes. Taip pat būkite atsargūs pirkdami pigesnes keptuves. Prastos kokybės nelimpančiuose paviršiuose gali būti PFOA ir kitų kenksmingų medžiagų, kurios subraižytos patenka į maistą.

Lengvos keptuvės gali atrodyti puikiai tinkamos maistui gaminti, tačiau po metų dažnai pastebite, kad jos pradeda gesti. Keptuvė įkaista netolygiai, o blynai būna apdegę kraštuose ir nepakankamai iškepę viduryje.

Ypač patvarūs ir tarnauja beveik visą gyvenimą

Neprideganti keptuvė visam gyvenimui.
Jis atsparus įbrėžimams ir gali išlaikyti aukštą temperatūrą mėsai kepti.