Plieninė keptuvė CARBONE PLUS 28 cm, de Buyer

Product detailed description

Kitas kokybiškų de Buyer prekės ženklo keptuvių asortimentas, kuris visame pasaulyje garsėja pirmiausia profesionalų srityje, kur plieninės keptuvės yra labai mėgstamos dėl jų nepakeičiamų savybių kepant mėsą ar daržoves. Tas pats pasakytina ir apie "Carbone Plus " plienines keptuves, kurios yra beveik nesunaikinamos, greitai įkaista ir puikiai praleidžia šilumą. Jiems būdingas 2,5-3 mm storio medžiagos storis ir jie tinka visoms kaitlentėms, įskaitant indukcines.

Universali keptuvė Carbone Plus, 28 cm skersmens, skirta specialiai indukcinėms kaitlentėms ir sveikam virimui, kur reikia mažai riebalų. Tobulai apvalus plieninis paviršius yra atsparus įbrėžimams ir nesideformuoja. Naudojant keptuvė patamsės, o paviršius taps nelipnus.

Pagrindiniai privalumai:

• Aukštos kokybės plienas be PTFE ir PFOA cheminių priedų
• Naudotas plienas yra 100% natūrali medžiaga
• Keptuvės tinka kepti ant grotelių, skrudinti
• Kuo dažniau keptuvė naudojama, tuo geresnės jos nelimpančios savybės
• Atsparus įbrėžimams, galimybė naudoti metalinius įrankius
• Puikus šilumos laidumas
• Tvirta konstrukcija, labai ilgas tarnavimo laikas

Kaip prižiūrėti CARBONE PLUS keptuves:

1. De Buyer plieninės keptuvės yra keptuvės visam gyvenimui ir turi taip pat visą gyvenimą trunkančią garantiją. Tačiau ši nuostata netaikoma pretenzijoms dėl netinkamo naudojimo. Prieš naudodami pirmą kartą atidžiai perskaitykite instrukcijas.
2. Plienas yra natūrali medžiaga, keptuvės gaminamos rankomis. Todėl jie gali turėti nedidelių natūralių estetinių trūkumų.
3. Prieš naudodami keptuvę pirmą kartą, išpakuokite ją iš originalios pakuotės ir nuplaukite kempine po karštu tekančiu vandeniu. Kruopščiai nuplaukite vašką nuo viso keptuvės paviršiaus.
4. Sudeginkite keptuvę, procedūrą galite pamatyti dešinėje esančiame vaizdo įraše. Įjunkite kaitlentę į vidutinę galią, kad dugnas neišsipūstų (ypač ant indukcijos) ir padėkite ant jos keptuvę. Įpilkite į keptuvę apie 1-2 mm aliejaus ir kaitinkite, kol aliejus pradės rūkti = kepimas baigtas (kepimo metu pasukite keptuvę, kad aliejus patektų į vidines puses, keptuvės dugnas vietomis ims tamsėti).
5. Leiskite keptuvei atvėsti ir servetėle ar skudurėliu nuvalykite likusį aliejų, neplaukite, kad išliktų apsauginė plėvelė ir nesusidarytų rūdys, ir keptuvė bus paruošta naudoti.
6. Po naudojimo keptuvę tiesiog nušluostykite popieriniu rankšluosčiu, nes aliejumi pateptas paviršius apsaugo keptuvę. Laikykite sausoje vietoje.
7. Ploviklius naudokite tik išimtiniais atvejais ir NIEKADA nedėkite keptuvės į indaplovę arba neleiskite jai mirkti!!!
   Laipsniškas keptuvės tamsėjimas yra natūralus, nes užtikrina geresnį nelimpančio paviršiaus atsparumą. Susidariusias rūdis galima pašalinti šiurkščia kempinės puse ir patepti aliejumi, tačiau tai nėra priežastis skųstis dėl keptuvės.

Plieninė keptuvė ir indukcija:

Plienas (geležis) yra labai reaktyvus šilumos laidininkas, todėl jo indukcinio šildymo efektyvumas yra išskirtinis. Todėl laikykitės šių indukcinės viryklės instrukcijų:

• nenaudokite didžiausios galios. Net ir mažesnio galingumo indukcinės keptuvės galios pakanka, kad keptuvė puikiai apkeptų.
• nenaudokite stiprintuvo funkcijos (greitas šildymo įjungimas)
• neperkaitinkite keptuvės, jei ji yra tuščia