Kepimo forma 40 x 30 cm, aliuminis, de Buyer

Product detailed description

Pagrindiniai privalumai:

• Aliuminio kepimo skarda de Buyer su nuožulniais kraštais yra idealus pasirinkimas konditerijos ir kepinių gaminimui tiek profesionalioje, tiek namų virtuvėje.
• puikiai tinka tartaletėms, smulkiems kepiniams, pavyzdžiui, viennoiserie, langues de chat sausainiams kepti ir riešutams ar migdolams skrudinti
• dėl puikaus laidumo šalčiui lakštas taip pat gali būti naudojamas ingredientams aušinti arba kaip pagrindas torto apvadams montuojant ir formuojant desertus
• Storasienis aliuminis , kurio storis 1,5 mm, užtikrina puikų šilumos ir šalčio perdavimą bei vienodus kepimo rezultatus visame paviršiuje.
• lakštinis metalas yra lengvas, bet kartu labai tvirtas ir ilgaamžis, todėl jį lengva naudoti net ir dažnai naudojant sudėtingomis sąlygomis
• rekomenduojama naudoti su kepimo popieriumi arba silikoniniu kilimėliu, kuris palengvina valymą ir apsaugo tešlos paviršių
• lakštinis metalas nėra padengtas nelimpančia danga, todėl jį visiškai saugu liesti aštriais įrankiais ar aukštoje temperatūroje
• taip pat gali būti naudojamas atšaldytiems desertams patiekti, kaip pagrindinis padėklas konditerijos ar viešojo maitinimo įstaigose
• nuožulnūs kraštai užtikrina patogų laikymą ir tvarkymą, o kepant tešla išlieka vietoje
• blaivi metalinė išvaizda atrodo profesionaliai ir tinka visų tipų virtuvėms bei konditerijos cechams
• švarios ir lygios lakštinio metalo linijos leidžia lengvai laikyti ir krauti vieną ant kitos daugybę vienetų be deformacijos ar pažeidimų pavojaus

Papildoma informacija:

• matmenys: 40 x 1,5 x 30 cm
• medžiaga: aliuminis
• plauti tik rankomis