Santoku peilis SAMURAI PROFESSIONAL DAMASCUS, 13 cm, Dellinger

Itin aštrus japoniškas "Santoku" virtuvės peilis SAMURAI PROFESSIONAL DAMASCUS (geležtės ilgis 130 mm) gali būti naudojamas visiems maisto produktams pjaustyti, pjaustyti ir malti. Palyginti su klasikiniais virtuvės peiliais, jis turi platesnius ašmenis, kitokią geometriją ir apvalesnį galiuką, todėl pjaustant sumažėja skysčio nutekėjimas, o maistas išlieka pilnas sulčių ir vitaminų.

Gražų geležtės dizainą ir aukščiausią kokybę pabrėžia 67 plieno sluoksniai - pjovimo šerdis iš japoniško VG10 plieno yra tarp dviejų damaskinio nerūdijančio plieno sluoksnių, todėl peilis pasižymi išskirtiniu patvarumu ir tvirtumu bei ilgai išlaiko aštrumą, o jo kietumas yra maždaug HRC 62. Rankomis šlifuojami ir puikiai subalansuoti aštrūs ašmenys su blizgančiu damasceno raštu, primenančiu audringą jūrą, sumažina trintį pjaustant ir neleidžia pjaustytam maistui prilipti prie ašmenų. Kiekvienas dizainas yra visiškai unikalus ir nepakartojamas, todėl kiekvienas peilis yra originalus!

"Santoku" virėjo peilis SAMURAI PROFESSIONAL DAMASCUS turi itin patvarią ir stabilią vakarietiško stiliaus rankeną, pagamintą iš G-10 medžiagos. Ši medžiaga yra nerūdijanti, neoksiduojanti, visiškai atspari vandeniui, bekvapė ir nereikalaujanti priežiūros. Rankena yra ergonomiškos formos, rankomis poliruota ir papuošta centrine mozaikine kniede su samurajaus emblema.