Forged prekės ženklas – iš meilės maisto ruošimui ir pietums
Idėja sukurti prekės ženklą, siūlantį išskirtinį, patrauklų, kokybišką, bet visų pirma įperkamą peilių asortimentą ir sujungti jį su japoniška peilių kalimo tradicija, gimė 2014 m. Nyderlanduose.
2015 m. Forged prekės ženklas buvo pristatytas su pirmaisiais dviem peilių asortimentais: Brute ir Intense. Daugelis šefų ir šefų mėgėjų pamėgo Forged peilių kokybę ir stilių, o netrukus atsirado keletas naujų kolekcijų ir naujų peilių tipų. Nuo 2021 m. Forged prekės ženklas siūlo 6 skirtingus asortimentus – Katai, Olive, Sebra, VG10, Brute ir Intense (daugiau apie juos galite paskaityti ČIA), kiekvienas turi savo būdingą Forged išvaizdą ir unikalų rankenos dizainą. Visi Forged peiliai pažymėti Forged logotipu, kuris įspaustas kiekviename peilyje.
Bet kaip gaminami kaltiniai peiliai?
Kaltinių peilių sukūrimo idėja buvo juos gaminti tradiciniu būdu. Kalimas naudojamas geležtei sustiprinti ir suvienodinti, o kokybiškas kalimas rankomis sutvirtina peilį net kelis kartus. Kaltiniai peiliai lengvai nesulūžta, nes po atitinkamo terminio apdorojimo jie įgauna didelį atsparumą ir ilgaamžiškumą.
Tad prekės ženklo Forged įkūrėjai nusprendė susisiekti su maža, bet aistringa peilių gamykla su entuziastingais peilių gamintojais, kurie kiekvieną peilį gamina rankomis tradiciniu būdu. Jų aistra peiliams ir meistriškumui slypi Forged vardo, kokybės ir būdingos išvaizdos, kurią lengva atpažinti, esmė.
Skaitykite daugiau apie tai, kaip gaminami Forged prekės ženklo peiliai čia.