Soleninės kriauklės 120 ml, 8–10 vnt. jūros vandenyje, La Narval

Product detailed description

Kalavijinės midijos gali sukelti svečiams tą specifinę išraišką, kurioje susimiša smalsumas, mandagumas ir pastangos nepateikti per daug entuziazmo iškart po pirmo kąsnio. Tai beviltiškai. Kai kurie jūros delikatesai tiesiog negali likti tik mandagia pozicija ant stalo.

Pagrindiniai privalumai:

• La Narval Premium skūturiai sūryme suteikia gryną jūros skonį, pabrėždamas pačių moliuskų švelnumą.
• Produktas tęsia Galicijos ir Portugalijos pakrančių tradicijas, kur skūturiai laikomi vertingais jūros produktais, turinčiais didelę gastronominę vertę.
• Skūturiai kyla iš FAO 27 regiono, tiksliau iš Ría de Aveiro – Portugalijos uždanio, žinomo savo gausia žuvimi ir senos žvejybos tradicija.
• Ría de Aveiro suteikia produktui aiškią kilmę ir išskiria jį iš įprastų jūros konservų, kurių kilmės vieta dažnai lieka neaiški.
• Vietinių žvejų bendruomenių rinkimas suteikia produktui autentiškesnį charakterį ir atspindi pakrančių darbą, kuris šiam regionui yra labai būdingas.
• Išgavus skūturius, jie yra valomi tikru jūros vandeniu, kad būtų pašalintas smėlis ir išsaugotas grynas jūros skonis.
• Vėlesnis virimas ir rankinis susidėlimas į konservus atitinka tradicinį apdorojimą, kuris padeda išlaikyti estetišką išvaizdą ir aukšesnį kokybės įspūdį.
• Sūrymas leidžia išsiskirti natūraliam skūturių skoniui be stipraus padažo, todėl jie suvokiami švariai, švelniai ir tiesiogiai primenantys jūrą.
• Šaltas patiekimas tinka greitam užkandžiui, kur išsiskiria paprastas sūrymas, tvirtesnė struktūra ir delikatus moliuskų charakteris.
• Tapas užkandžių lėkštėje skūturiai puikiai dera su skrudinta duona, alyvynais, švelniomis marinuotomis daržovėmis ar kitais jūros skanėstais.
• Trumpas papildymas citrina, lašu alyvuogų aliejaus arba šviežia žolele suteiks joms savo atspalvį, tačiau neumdins jūros skonio.
• Atdarta konservų dėžutė atrodo švari ir viliojamai, nes šviesios midijos yra laikomos tirplyje be sunkaus padažo ar stipraus uždengimo.
• Pakuotėje yra 8–10 vienetų, todėl ji puikiai tinka mažam užkandžiui, bendrai degustavimui arba intimesniam tapas patiklių patiekimui.
• Rožinė pakuotė su tamsia grafika atrodo išraiškiai, šiuolaikiškai ir išskiria „al natural“ variantą iš produktų aliejuje ar padaže.
• Dėl 3 metų galiojimo termino midijos gali laukti spiltoje, kol norėsite greitai patiekti gryną jūros delicacy.
• Sūryje laikomos valgomos midijos La Narval Premium jungia kilmę iš Ría de Aveiro, tradicinį apdorojimą ir ramią paprastų tapas patiklių eleganciją.

Maistinės vertės 100 g nuvainuoto produkto:

• energetinė vertė: 439 kJ / 104 kcal
• riebalai: 2,7 g (iš jų prisotintų riebalų rūgščių 1,3 g)

Papildoma informacija:

• sudėtis: valgomos midijos (moliuskas), vanduo ir druska
• alergenai ir galimos pėdsakos: gali turėti žuvų pėdsakų
• kilmė: FAO 27, Ría de Aveiro
• oblastis: Galicijos ir Portugalijos pakrantė
• gaudymo būdas: vietinių žvejų bendruostíų rinkimas
• apdorojimas: purifikavimas tikroje jūros vandenyje, virinimas ir rankinis sudėlimas į konservų dėžutę
• tinkamumo laikas: 3 metai