Galisijos kriauklės 120 ml, 12-16 vnt. ispaniškame padaže, La Narval

Product detailed description

vienoje skardinėje yra nuo 12 iki 16 midų, ir tai skamba kaip gana kiekis tik iki tos akimirkos, kol prie stalo atsiranda pirmasis degustuotojas. Tada skaičiavimas tampa kitoks: kas jau suvalgė dvi, kas stengiasi būti nepastebėtas ir kodėl paskutinis midus staiga tampa labai jautria šeimos diplomatijos tema.

Pagrindiniai privalumai:

• Galicijos midžios ispaniškame escabeche padaže iš La Narval perkels ant jūsų stalo sultingus jūros delikatesus iš Rías Gallegas.
• Midžios kyla iš garsėtų Galicijos rijų – vienų didžiausių natūralių fitoplanktono rezervuarų pasaulyje.
• Būtent Rías Gallegas aplinka suteikia midžioms intensyvesnį skonį, mėsingesnę struktūrą ir sultingumą.
• Auginimas vyksta tradicinėse bateas – plavinėse konstrukcijose, būdingose Galicijos akvakultūrai.
• Šiuo tvariesniu auginimo metodu rūpinasi vietinės šeimos, todėl produktas turi aiškią kilmę ir stiprų ryšį su pakrančių tradicijomis.
• Midžios yra dedamos rankomis viena po kitos, kad pakuotė išsaugotų natūralesnį vaizdą ir subtilesnį charakterį.
• Escabeche padažas yra vienas autentiškiausių ispaniškų receptų, suteikiantis midžioms sultingą, švelniai rūgštų ir prieskonių atspalvį.
• Tapas užkandžių lėkštėje jos puikiai derės su kepiniais, alyvynais, keptais paprikais ar kitais jūros specialitetais.
• Traškusi duona ar bagetė susigers escabeche padažą ir kiekvieną kąsnį pavers gausiu Galicijos pakrančių patirtimi.
• Patiekus šaltomis pabrėžiamas midių mėsingumas, jų sultingumas ir padažo charakteris be jokio papildomo paruošimo.
• Trumpas pašildymas tinka tada, kai norite padažą labiau suderinti su bulvėmis, ryžiais ar paprastu daržovių garniru.
• Pakuotėje yra 12–16 vienetų, todėl ji puikiai tinka bendram užkandžiui, tapas stalui ar mažesniam šventiniam vaišinimo vakarui.
• Oranžinė pakuotė su mėlyna midijos grafika atrodo ryški, moderni ir puikiai perteikia jūrinį La Narval prekės ženklo charakterį.
• Dėl 3 metų galiojimo midijos gali laukti sandėliuke netikėto apsilankymo, vakaro tapas ar spontaniško jūros skonio troškulio.
• Galicijos midijos escabeche padaže iš La Narval įneša ant stalą Rías Gallegas sultingumą, rankų darbą ir Ispanijos pakrančių virtuvės temperamentą.

Maistinės vertės 100 g:

• energinė vertė: 910 kJ / 218 kcal
• riebalai: 19 g (iš jų prisotintų riebalų rūgščių 4 g)
• Angliavandeniai: 1,4 g (iš jų cukrų 0 g)
• baltymai: 14 g
• druska: 2,5 g

Papildoma informacija:

• sudėtis: midijos (minkštieji), alyvuogių aliejus, svogūnai, etas, pomidorai, paprika
• alergenai ir galimi dariniai: gali turėti žuvis, vėžiagyvius
• tūris: 120 ml
• kilmės regionas: Rías Gallegas, Galicija, Ispanija
• augynimas: tradicinės bateas platformos, vietinių šeimų tvari akvakultūra
• apdorojimas: midijos į pakuotę dedamos rankomis viena po kitos
• tinkamumo laikas: 3 metai