Wok keptuvė ECO LITE 30 cm, su nuimama rankena, WOLL

Product detailed description

Svarbu! Gaminimas su WOLL indais yra kaip menas, kuris tinkamai naudojant atsidėkos geriausiais patiekalais. Todėl perskaitykite WOLL instrukcijas, kaip juos tinkamai naudoti, kurias rasite šio aprašymo pabaigoje. ↓↓↓

Jei ieškote praktiškos WOK keptuvės (ne tik) azijietiškiems patiekalams ruošti, kuri nebūtų didelė našta aplinkai, rinkitės vokiečių prekės ženklo "Woll" keptuvę iš "Eco Lite" indų asortimento.

30 cm skersmens keptuvė pagaminta iš 100 % perdirbamo aliuminio. Į rankeną pridėta iki 40 % ingredientų iš natūralių atsinaujinančių šaltinių. Dėl panaudotų medžiagų keptuvė yra iki 35 % lengvesnė už"Diamond Lite" analogišką keptuvę. Jo nepridegantis paviršius apsaugo nuo užsidegimo ir jį lengva valyti.

Didelė nauda yra nuimama rankena, kuri leidžia patogiai laikyti ir užkepti net mažesnėje orkaitėje (dėl savo kokybės ir storo dugno tinka orkaitei ir indaplovei). Jį galite naudoti ant visų tipų kaitviečių, įskaitant indukcines.

Pagrindiniai "Woll Eco Lite IND" privalumai:

• Praktiška WOK keptuvė iš "Eco Lite" kolekcijos
• Vokiškas prekės ženklas Woll
• Mažesnis poveikis aplinkai
• 100 % perdirbtas aliuminis
• Iki 40 % natūralių medžiagų rankenoje
• Iki 35 % lengvesnės nei "Diamond Lite" keptuvės
• Idealiai tinka Azijos virtuvės patiekalams ruošti
• Nelipnus paviršius
• Tvirtas dugnas
• Lengvas valymas
• Nuimama rankena
• Lengva laikyti ir naudoti orkaitėje
• Tinka plauti indaplovėje
• Skirta visų tipų kaitlentėms, įskaitant indukcines

WOLL indų naudojimo instrukcijos

„WOLL-Profi-Guss“ indai labai greitai įkaista, todėl kepant svarbu laikytis tinkamos temperatūros.

Kai kepate ar troškinate su riebalais ar aliejumi, „WOLL-Profi-Guss“ indus gerai įkaitinkite:

• Tuščią „WOLL-Profi-Guss“ indą trumpai įkaitinkite aukščiausiu režimu. Aukštos kokybės dugnas įkaista labai greitai ir tolygiai.
• Laiku sumažinkite temperatūrą iki norimos ir sudėkite riebalus arba aliejų bei kepimo ingredientus.
• Atlikite bandymą su puodu: norėdami įsitikinti, kad riebalų ar aliejaus temperatūra yra tinkama, laikykite sausą medinio puodo rankeną riebaluose. Jei aplink jį susidaro maži burbuliukai, riebalai yra pakankamai karšti. Neturėtumėte pradėti rūkyti nuo riebalų, nes tada jie pradeda degti.

Dėl aukštos kokybės nelimpančio paviršiaus WOLL-Profi-Guss indai taip pat puikiai tinka kepti mėsą be riebalų, pavyzdžiui, dėl aukštos kokybės nelimpančio paviršiaus:

• Kepdami mėsą be riebalų, įkaitinkite WOLL-Profi-Guss indus maždaug 2 1⁄2 minutės ant aukščiausio nustatymo. Patikrinkite, ar keptuvė tinkamai įkaitusi: drėgnu pirštu į ją įlašinkite kelis lašus vandens - jei lašai "šoka" ant dugno, keptuvė yra tinkamos temperatūros; jei lašai tuoj pat išnyksta, vadinasi, WOLL-Profi-Guss jau per karšta.
• Dabar šilumos sąnaudas galite sumažinti maždaug trečdaliu.
• Prieš gaminant mėsa turi būti kambario temperatūros.
• Dabar sudėkite mėsą į WOLL-Profi-Guss indą - iš pradžių mėsa prie jo šiek tiek prilips.
• Kai jis šiek tiek atlaisvėja nuo dugno, apverskite jį ir kepkite iš kitos pusės.
• Tada mėsą kepkite arba skrudinkite, kol ji taps pageidaujamo minkštumo. Kruvinas: mėsa nesipriešina spaudžiant; vidutiniškai iškeptas: nedidelis pasipriešinimas; iškeptas: mėsa vos lankstosi spaudžiant.
• Po kepimo leiskite mėsai pailsėti 90 °C temperatūros orkaitėje apie 5 minutes.