Serviravimo keptuvė MINERAL B 28 cm, plienas, de Buyer

Product detailed description

Pagrindiniai privalumai:

• serviravimo keptuvė de Buyer MINERAL B, kurio skersmuo 28 cm, pirmiausia skirtas tradicinei ispaniškai paeljai ruošti.
• ji taip pat tinka kitiems patiekalams, pavyzdžiui, rizotams, daržovių mišiniams ar kepiniams, ruošti tiesiai orkaitėje
• dėl dviejų praktiškų kniedėmis pritvirtintų rankenų jį galima lengvai perkelti nuo kaitlentės tiesiai ant serviravimo stalo
• keptuvė pagaminta iš kietos geležies su natūralia apsaugine bičių vaško danga nuo oksidacijos
• geležies paviršius laikui bėgant natūraliai išdega ir suformuoja nelimpančią dangą, kurios nereikia apdoroti cheminėmis medžiagomis
• tvirta konstrukcija užtikrina tolygų šilumos paskirstymą ir greitą skysčių išgarinimą intensyviai kepant
• žemos sienelės ir platus dugnas leidžia lengvai paruošti didesnį maisto kiekį ir užtikrina traškų pagrindą
• keptuvė suderinama su visų tipų viryklėmis, įskaitant indukcines, o kepant orkaitėje gali atlaikyti iki 200 °C temperatūrą (10 minučių)
• nerūdijančio plieno rankenos yra tvirtai sukniedytos, o jų forma užtikrina patikimą suėmimą net ir tada, kai keptuvė yra pilna
• keptuvėje suderintas profesionalus funkcionalumas ir kaimiška išvaizda, todėl ji puikiai tinka maisto gaminimui ir serviravimui

Papildoma informacija:

• viršaus skersmuo: 28 cm
• dugno skersmuo: 21 cm
• vidinis aukštis: 4,1 cm
• bendras plotis: 39,5 cm
• indukcinis paviršius: 21 cm
• medžiaga: plienas, nerūdijantis plienas
• neturi dirbtinio nepridegančio paviršiaus, jame nėra PFOA ar PTFE
• be pridėtinių cheminių medžiagų - nekenksminga aplinkai
• estetiniai netobulumai atsiranda dėl rankų darbo ir nėra pagrindas skųstis
• prieš pirmą kartą naudodami atidžiai perskaitykite instrukcijas, kaip kūrenti ir prižiūrėti geležinę keptuvę - pretenzijos dėl netinkamo naudojimo nebus nagrinėjamos
• plauti tik rankomis

Kaip prižiūrėti keptuves MINERAL B:

1. Plieninės keptuvės de Buyer - tai keptuvės visam gyvenimui, joms taip pat suteikiama viso gyvenimo garantija. Tačiau ši nuostata netaikoma pretenzijoms dėl netinkamo naudojimo. Prieš naudodami pirmą kartą atidžiai perskaitykite instrukcijas.
2. Plienas yra natūrali medžiaga, keptuvės gaminamos rankomis. Todėl jie gali turėti nedidelių natūralių estetinių trūkumų.
3. Prieš naudodami keptuvę pirmą kartą, išpakuokite ją iš originalios pakuotės ir nuplaukite kempine po karštu tekančiu vandeniu. Kruopščiai nuplaukite vašką nuo viso keptuvės paviršiaus.
4. Sudeginkite keptuvę, procedūrą galite pamatyti dešinėje esančiame vaizdo įraše. Įjunkite vidutinio galingumo kaitlentę, kad neiššokinėtų dugnas (ypač indukcinėje kaitlentėje), ir padėkite ant jos keptuvę. Įpilkite į keptuvę apie 1-2 mm aliejaus ir kaitinkite, kol aliejus pradės rūkti = kepimas baigtas (kepimo metu pasukite keptuvę, kad aliejus patektų į vidines puses, keptuvės dugnas vietomis ims tamsėti).
5. Leiskite keptuvei atvėsti ir servetėle ar skudurėliu nuvalykite likusį aliejų, neplaukite, kad išliktų apsauginė plėvelė ir nesusidarytų rūdys, ir keptuvė bus paruošta naudoti.
6. Po naudojimo keptuvę tiesiog nušluostykite popieriniu rankšluosčiu, nes aliejumi pateptas paviršius apsaugo keptuvę. Laikykite sausoje vietoje.
7. Ploviklius naudokite tik išimtiniais atvejais ir NIEKADA nedėkite keptuvės į indaplovę arba neleiskite jai mirkti!!!
   Laipsniškas keptuvės tamsėjimas yra natūralus, nes užtikrina geresnį nelimpančio paviršiaus atsparumą. Susidariusias rūdis galima pašalinti šiurkščia kempinės puse ir patepti aliejumi, tačiau tai nėra priežastis skųstis dėl keptuvės.

Plieninė keptuvė ir indukcija:

Plienas (geležis) yra labai reaktyvus šilumos laidininkas, todėl jo indukcinio šildymo efektyvumas yra išskirtinis. Todėl laikykitės šių indukcinės viryklės instrukcijų:

• nenaudokite didžiausios galios, net ir mažesnės galios indukcinio kaitinimo įrenginio pakanka, kad kepinys būtų puikiai parudavęs
• nenaudokite stiprintuvo funkcijos (greitas šildymo įjungimas)
• neperkaitinkite keptuvės, jei ji yra tuščia