Santoku peilis MO-V 18 cm, Samura

Product detailed description

"Samura" peiliai gaminami iš geriausio japoniško ir švediško plieno, grūdinto iki 58-61 HRC. Geležtės yra japoniškos formos, o jų galas švelniai siaurėja, todėl jos puikiai pjauna. "Samura" peiliai galandami 17 laipsnių kampu. Tai daugiau nei japoniški peiliai, bet mažiau nei europietiški peiliai. Rankenoms naudojamos geriausios šiuolaikinės medžiagos: Micarta, G10, stabilizuota mediena, plastikas su švelnia apdaila, Kratonas ir kompozitai.

Šis "Samura Santoku" peilis pasižymi tradicine japoniška geometrija - jo nugarėlė leidžiasi žemyn iki galo. Tokia peilio forma ir į priekį pasislinkęs svorio centras puikiai tinka pjaustyti, smulkinti ir įvairiems kitiems darbams. Virš ašmenų esančios išlenktos įpjovos neleidžia maistui prilipti prie ašmenų darbo metu. Metalinis pagrindas, sklandžiai pereinantis į patogią rankeną, apsaugo rankas nuo sąlyčio su maistu. Japonai daug žino apie patogų maisto ruošimą, o šis peilis yra puikus to pavyzdys.

Pagrindiniai "Samura" peilių privalumai:

• pagamintas iš geriausio japoniško ir švediško plieno, grūdinto iki 58-61 HRC
• fantastiškas pjovimo našumas dėl japoniškos ašmenų formos ir plono kūgio nuo galo
• 17 laipsnių galandinimo kampas (t. y. didesnis nei japoniškų peilių, bet mažesnis nei europietiškų peilių)
• rankenos pagamintos iš geriausių šiuolaikinių medžiagų: mikartos, G10, stabilizuotos medienos, plastiko su švelnia apdaila, Kratono ir kompozitų

Specifikacijos:

• Bendras ilgis: 31,8 cm
• Geležtės ilgis: 18 cm
• Svoris: 219 g
• Geležtės medžiaga: nerūdijantis plienas
• Rankenos medžiaga: G-10
• Rekomenduojama plauti rankas