Galandimo akmuo 1000 SHAPTON ROCKSTAR, Dellinger

Product detailed description

Peilis dažniausiai neatšimpa dramatiškai. Jokių mirksinčių kontrolinių lempučių, jokio įspėjamojo el. laiško – tiesiog vieną dieną pastebite, kad pjaustydami papriką darote tokią veido išraišką, kuri paprastai tinka tik sporto salėje. „SHAPTON ROCKSTAR #1000“ yra protingas būdas laiku užkirsti kelią tokiam virtuvės įrankių kokybės prastėjimui.

Pagrindiniai privalumai:

• Japoniškas galandimo akmuo „SHAPTON ROCKSTAR #1000“ yra universalus pagrindas įprastai atšipusių virtuvinių peilių ašmenims atkurti.
• JIS #1000 grūdėtumas su maždaug 11 mikronų dalelėmis užtikrina efektyvų galandimą ir kartu nesukuria nereikalingai šiurkščios fazetės.
• Akmuo padės suformuoti naują darbinę ašmenų briauną, atkurti pradinę fazetę ir sugrąžinti peiliui pjovimo savybes, reikalingas kasdieniam maisto gaminimui.
• Greitas galandimo poveikis taupo laiką atliekant reguliarią priežiūrą ir nereikalauja per didelio geležtės spaudimo.
• Jis puikiai tinka tiek europietiškiems, tiek japoniškiems peiliams, taip pat lengvai susidoroja su kietesniu nerūdijančiuoju arba angliniu peilių plienu.
• Įprastai atšipusiam virtuviniam peiliui #1000 gali pasitarnauti kaip pagrindinis darbinis akmuo, be būtinybės pradėti nuo rupesnio grūdėtumo.
• Jei geležtė yra stipriai pažeista, turi ištrupėjusių dantukų arba pasikeitusią geometriją, pirmiausia rekomenduojama naudoti rupesnį #320 akmenį.
• Po galandimo #1000 grūdėtumu galite tęsti darbą su #3000 arba #6000 akmenimis ir palaipsniui nupoliruoti ašmenis iki smulkesnio užbaigimo.
• Prieš pradedant darbą nereikia ilgo mirkymo – pakanka sudrėkinti paviršių vandeniu ir galandimo metu palaikyti ploną vandens plėvelę.
• 210 x 70 x 10 mm matmenys suteikia pakankamai vietos patogiam mažų, įprastų ir ilgesnių virtuvinių geležčių valdymui.
• Galandant pakanka išlaikyti pradinę peilio geometriją, išlaikyti stabilų kampą ir tolygiai braukti geležtę nuo kulno iki pat galiuko.
• Palaipsniui mažinamas spaudimas paskutinių judesių metu padeda stabilizuoti ašmenis ir pašalinti šerpetų likučius po paties galandimo.
• Akmuo taip pat gali būti naudojamas kai kuriems kaltams, obliaus geležtėms ir sodo įrankiams, todėl jis nebūtinai turi tarnauti tik virtuviniams peiliams.
• Po darbo pakanka akmenį nuskalauti, pašalinti galandimo nuosėdas bei metalo daleles ir leisti jam natūraliai išdžiūti kambario temperatūroje.
• „SHAPTON ROCKSTAR #1000“ yra pagamintas Japonijoje ir yra praktiškas pagrindas kiekvienam, norinčiam kokybiškus peilius galąsti rankiniu būdu ir tiksliai.

Papildoma informacija:

• matmenys: 21 x 1 x 7 cm
• medžiaga: aliuminio oksidas, keramika
• neskirta keraminiams peiliams