Pjaustyklė Mandolina REVOLUTION, de Buyer

Product detailed description

Mandolinos revoliucija de Buyer

• tvirta mandolina, pagaminta iš nerūdijančio plieno ir patvaraus plastiko, tinkama profesionaliam naudojimui
• pjaustymo lenta su įdubimais virš peilių, kad būtų lengviau slysti tarkuojant
• be galo reguliuojamas iki 10 mm pločio griežinėlių storis, galima pjaustyti net itin plonus griežinėlius
• naujas dvipusis horizontalus peilis su gofruotu ir grioveliais su mikroįpjovomis
• skirtas pjaustyti net labai minkštas daržoves ir vaisius (net citrusinius vaisius)
• horizontali geležtė pagaminta iš stalo įrankių plieno - dėl griovelių ant geležtės paviršiaus pjauti daug lengviau
• patentuota kubų ir rombų pjaustymo sistema (losanges)
• ergonomiška nerūdijančio plieno rankų apsauga su pasukama sistema, kad būtų lengva ir taisyklinga pjauti
• supaprastinta peilių įdėjimo sistema, skirta julieno kubelių ir juostelių gamybai
• trys skirtingi 2, 4 ir 10 mm julieno ju ostelių antgaliai
• daržovių ir vaisių laikiklis su apsauga nuo pirštų
• nuimama ašmenų dėžutė apsaugo ašmenis laikant, taupo vietą
• ašmenis reikia valyti rankomis, o mandolinos važiuoklę galima plauti indaplovėje
• tinka dešiniarankiams ir kairiarankiams
• pagaminta Prancūzijoje

Prancūzijos prekės ženklo " de Buyer " aukščiausios klasės mandolina "Revolution" skirta lengvai ir greitai supjaustyti visų rūšių vaisius ir daržoves. Aukštos kokybės ašmenys lengvai prasiskverbia pro vaisių odelę ir išlaiko jų konsistenciją bei formą net ir minkštesniuose vaisiuose, pavyzdžiui, pomidoruose ar kiviuose. Juo galima nesunkiai pjaustyti net citrusinius vaisius.

Neslystančios kojelės patogiai laikosi ant darbinio paviršiaus ir užtikrina mandolinos stabilumą, o platus pjovimo paviršius leidžia lengvai pjaustyti net didesnius maisto gabalus. Esminė mandolinos dalis yra ergonomiškas vaisių ir daržovių laikiklis, kuriuo galima labai greitai ir saugiai tarkuoti.

Naudodami "Revolution" mandoliną lengvai suformuosite iki 10 mm storio reguliuojamo storio vaisių ar daržovių griežinėlius, tvarkingas julienines daržovių juosteles (2, 4 ir 10 mm) arba naminius banguotus traškučius ir bulvytes. Unikali patentuota sistema leidžia pjaustyti dekoratyvinius kubelius ir deimantus. Naudodamiesi šia programa galite lengvai kurti tinklelio formos riekeles, kubelius ar lozungus vos vienu pasukimu.

Mandolinos de Buyer pagamintos iš aukštos kokybės medžiagų, tinkamų profesionaliam naudojimui. Jų važiuoklės yra kompaktiškos, todėl sandėliuojant sutaupoma vietos. Pasidžiaukite ir įsigykite virtuvės pagalbininką, kuris sutaupys jums darbo ir laiko ir leis patiekalus pateikti kaip virtuvės šefui.