Orkaitės keptuvės po didinamuoju stiklu

oven safe pan

Ar norite kepsnį su bulvėmis ir daržovėmis nuo pradžios iki pabaigos paruošti viename puode? Tuomet orkaitės keptuvės skirtos jums. Jose galima ir kepti, ir kepti, ir išlaikyti aukštą temperatūrą. Apžvelkime jas iš arčiau, kad žinotumėte, į ką atkreipti dėmesį ruošiant maistą.

Kurios keptuvės tinka orkaitei

Geriausia rinktis keptuvę, ant kurios yra užrašas "tinkama naudoti orkaitėje" arba orkaitės simbolis. Jei tokio nerandate, tuomet spręskite dėl keptuvės ir rankenos medžiagos, taip pat dėl aukščiausios temperatūros, kuri yra saugi indams. Šios vertės paprastai būna nuo 200 °C iki 260 °C, o kai kurios keptuvės tinka kepti ant grotelių iki 300 °C.

Informacijos apie orkaitės tinkamumą arba temperatūros ribas rasite .produkto specifikacijoje. Orkaitės keptuvės ne tik užtikrina, kad jose paruošite norimą maistą, bet ir tai, kad jos saugiai atlaikys aukštą temperatūrą ir nepraras savo savybių.

Krosnelės padėklai

Orkaitės skardos medžiaga neabejotinai atlieka svarbų vaidmenį

litinova panev do trouby

Ketaus keptuvės orkaitėje

Ketaus, pasižyminčio puikiu šilumos laidumu, keptuvės yra pirmasis pasirinkimas, todėl idealiai tinka patiekalams, kurie pradedami gaminti ant viryklės ir baigiami kepti orkaitėje.

Žr. .

ocelova panev do trouby

Plieninės keptuvės orkaitei

Plienas yra patvarus ir šiek tiek lengvesnis už ketaus, todėl gaminant maistą su juo daug lengviau elgtis. Jis tinka visų rūšių kepiniams kepti, taip pat įvairiai mėsai ruošti.

Žr. .

nerezove panve do trouby

Nerūdijančio plieno keptuvės orkaitėje

Nerūdijantis plienas taip pat puikus pasirinkimas, nors jis ne taip efektyviai praleidžia šilumą kaip ketus ir plienas. Kita vertus, jis gali atlaikyti beveik viską, net aukščiausią temperatūrą. Jis idealiai tinka visų rūšių kepimui ir skrudinimui.

Žr. .

titanove panve do trouby

Titano keptuvės orkaitėje

Titanas yra labai stiprus, patvarus ir nesunkus. Jis pasižymi puikiomis nelimpančiomis savybėmis, todėl idealiai tinka tokiems patiekalams, kaip fritata, bet gali būti naudojamas ir kitiems patiekalams, kuriems reikia pastovios temperatūros.

Žr. .


Orkaitėje naudojamos nepridegančios keptuvės

Kitos nepridegančios orkaitės keptuvės, įskaitant keramines, gali būti ne toks puikus pasirinkimas. Tiesą sakant, jų paviršiai paprastai neatlaiko aukščiausios temperatūros, todėl, nors ir galima kepti, jų naudojimas gali būti ribotas.


Žr. .
Mūsų patarimas
Taip pat skaitykite
->
jakou velikost panve
Kaip pasirinkti tinkamo dydžio keptuvę?
Nežinote, kokio dydžio keptuvę naudoti? Patarsime, kaip tai nustatyti.


Geriausios orkaitės keptuvės pagal klientų atsiliepimus

poklice panve do trouby
Rankena, dangtis ir konstrukcija

Kitas labai svarbus elementas yra rankenat. y. medžiaga, iš kurios jis pagamintas. Ji turi būti atspari aukštai temperatūrai, paprastai tai būna metalas arba silikonas. Visiškai venkite medinių rankenų, o plastikinių rankenų patvarumą kruopščiai patikrinkite. Puikiai tinka orkaitės keptuvė su nuimama rankena.

Dangtis taip pat turėtų būti tikrinamas taip pat. Ir jis turi būti pagamintas iš patvarių medžiagų. Stiklas ir metalas paprastai būna sandarūs, dėl kitų patikrinkite gamintojo rekomendacijas.

Ir galiausiai, bet ne mažiau svarbu, kad dizainas nusipelno dėmesio. Iš tikrųjų vientisa keptuvė yra daug tinkamesnė naudoti orkaitėje, nes joje nėra "silpno" taško, kuriame galėtų atsirasti pažeidimų.

Krosnelės padėklai

Orkaitės keptuvių tipai

grilovaci panev do trouby

Orkaitės grilio keptuvės

Jos skirtos mėsai ir daržovėms kepti ant grotelių.

Žr. .

Sote panev do trouby

Gilios orkaitės keptuvės

Jie puikiai tinka lazanijai ar padažams gaminti.

Žr. .

panve do trouby s poklici

Keptuvės su orkaitės dangčiais

Jie puikiai tinka įvairiems troškiniams.

Žr. .

wok do trouby

Orkaitė wok

Jis puikiai tinka skrudinti ir vėliau kepti.

Žr. .

top panve do trouby
Kokybiškos orkaitės keptuvės
"De Buyer yra garsus prancūzų prekės ženklas, kurio tikrai neturėtumėte praleisti rinkdamiesi. Iš tiesų "De Buyer" orkaitės keptuvės pasižymi išskirtiniu šilumos laidumu ir dažnai gali išlaikyti iki 300 °C temperatūrą.

Kitas svarbus žaidėjas yra Vokietijos bendrovė Wollkurios specializacija - nelimpančios titano keptuvės. Woll orkaitės keptuvės paprastai turi nuimamą rankeną ir yra atsparios iki 250 °C temperatūrai.

Vokiečių prekės ženklas taip pat jūsų nenuvilsPetromaxkurios specializacija - tradiciniai ketaus indai. "Petromax" orkaitės keptuvės yra tvirtos, o kadangi jos gali atlaikyti itin aukštą temperatūrą, jas galima naudoti ne tik orkaitėje, bet ir ant atviros ugnies.
DUK
Dažniausiai užduodamas klausimas
Kurios keptuvės netinka orkaitei?
Keptuvės su plastikinėmis ar medinėmis rankenomis, senos keptuvės su teflono danga, aliuminio keptuvės be apsauginės dangos, nekokybiškos konstrukcijos keptuvės ir keptuvės, kurių temperatūros ribos nežinomos.
Ar galiu orkaitėje naudoti nepridegančią keptuvę?
Taip, tačiau svarbu patikrinti gamintojo specifikaciją. Daugumą nepridegančių keptuvių galima naudoti orkaitėje ne aukštesnėje kaip 250 °C temperatūroje, tačiau, viršijus šią temperatūrą, nepridegantis paviršius gali būti pažeistas.
Kokios medžiagos yra geriausios orkaitės keptuvėms?
Geriausi yra ketaus, nerūdijančiojo plieno, plieno ir titano gaminiai. Šios medžiagos yra atsparios aukštai temperatūrai ir tolygiai paskirsto šilumą, todėl idealiai tinka kepimui ir skrudinimui.
Kaip prižiūrėti keptuvę po naudojimo orkaitėje?
Leiskite keptuvei atvėsti, tada pašalinkite maisto likučius, nuvalykite popieriniu rankšluosčiu arba nuplaukite šiltu vandeniu be ploviklio ir kruopščiai nusausinkite.
Kaip sužinoti, ar keptuvė tinkama naudoti orkaitėje?
Kokia keptuvė tinkama orkaitei, galima spręsti iš medžiagos (ketaus, nerūdijančiojo plieno, plieno, titano), rankenos patvarumo (metalinė, silikoninė, nuimama) ir gamintojo žymos. Ant pakuotės arba tiesiai ant keptuvės ieškokite orkaitės simbolio arba užrašo "saugu orkaitėje". Taip pat patikrinkite gamintojo nurodytas didžiausios temperatūros ribas.