Keičiamasis duonos kepimo dangtis, raudonos bordo spalvos, Emile Henry

Product detailed description

Emile Henry duonos kepimo formos apatinė dalis yra nepastebima viso kepyklos komplekto dalis, kol būtent jos pradeda trūkstyti. atsarginis pagrindas grąžina stabilumą duonos kepimo ritualui ir primena, kad net ir ambicingas batonas pirmiausia reikia vietos, kurioje galėtų tinkamai pakilti.

Pagrindiniai privalumai:

• atsarginis Emile Henry keraminis dugnas atnaujina 9108 arba 9508 formos funkcionalumą, tad nereikia vėl pirkti viso komplekto.
• Jis skirtas tiems, kuriems originalus pagrindas buvo sugadintas, o išgaubta puodo dangtis išliko tinkama naudojimui.
• Plokščia kepimo pagrinda užtikrina batonui stabilią erdvę kiltimui, įpjovimui ir vėlesniam kepimui po puodo dangtis.
• Žemas kraštas palengvina suformuotos tešlos perkėlimą, o iškepus jis netrukia išimant gatvą duoną.
• Ribrikuotas paviršius padeda neleisti tešlai prilipti ir užtikrina geresnį batono apatinės dalies iškepimą.
• Su tinkama puodo dangtis pagrinda sukuria uždarą erdvę, kurioje naudojami iš tešlos natūraliai išsiskiriantys garai.
• Taip namų obuolionė gali įgyti traškų plutą ir minkštą vidų be papildomų vandens kiaurukų įkėlimo į krosklį.
• Apvalio forma yra pritaikyta klasikiniems batonams, raugtos duonai bei receptams iš pilno grūdo arba prieskonių miltų.
• Keramika tolygiai perduoda šilumą ir padeda duonai iškepti vientisai nuo apatinio pluto iki centro.
• Šoninės rankenelės palengvina pagrindo su tešla perkėlimą į krosklį ir šviežiai iškepto batono tvarkymą.
• Burgundiška raudona glazūra išlaiko originalios formos išvaizdą ir leidžia atsarginei daliui derėti su tinkama puodo dangtis.
• Iškeptą duoną ant keraminio dugno galima tiesiogiai patiekti stalui, nereikėtų jos iškart perkelti į kitą padėklą.
• Atskiris pagrindas verlgina visos duonos kepimo formos tarnavimo laiką ir leidžia toliau naudoti nesugadintą originalią puodo dangtis.

Papildoma informacija:

• bendras plotis: 34 cm
• skersmuo: 28,5 cm
• aukštis: 4 cm
• medžiaga: keramika
• galima plauti indaplovėje
• prieš užsakant būtina patikrinti suderinamumą su konkrečia formos versija, kad dugnas tinkamai atitiktų naudojamą puodo dangtis