Wok keptuvė DIAMOND LITE PRO 34 cm, nerūdijančio plieno rankena, titanas, WOLL

Product detailed description

Svarbu! Maisto gaminimas virtuvės induose WOLL yra tarsi menas, kurį teisingai atlikę gausite geriausias dalis. Todėl perskaitykite WOLL instrukcijas dėl tinkamo jų naudojimo, kurias rasite šio aprašymo pabaigoje. ↓↓↓

Aukščiausios klasės nelipnios keptuvės „Diamond Lite PRO“, tinkamos profesionalams, pradžiugins kiekvieną, mėgstantį kokybę ir gerą virtuvę. Šios tvirtos titano keptuvės su nerūdijančio plieno rankena, vokiečių gamintojo WOLL, dėl specialios nelipnios dangos idealiai tinka sveikam ir energiją taupančiam kepimui be riebalų arba su jų minimaliu kiekiu.

"Diamond Lite" keptuvių privalumas - labai greitas šilumos perdavimas ir itin patvarus, dvigubai grūdintas deimantinis nelimpančios dangos paviršius. Keptuvės pasižymi itin geromis nelimpančiomis savybėmis ir yra labai atsparios įbrėžimams. Juos lengva valyti ir jie lengvai atlaiko plovimą indaplovėje arba naudojimą, pavyzdžiui, metalinių virtuvės įrankių.

Elegantiškas dizainas su matine nerūdijančio plieno rankena ne tik gražus, bet ir labai praktiškas. Ergonomiškų rankenų atraminė dalis yra įlieta į keptuvės liejinį. Jie sudaro vieną visumą, todėl saugiai priglunda. Naudojamas nerūdijantis plienas yra lengvai valomas, higieniškas, atsparus smūgiams ir maistinėms rūgštims, o svarbiausia – tinka kepti orkaitėje. Dėl aukštos apdirbimo kokybės ir medžiagų atsparumo, „Diamond Lite PRO“ keptuvės tinka tiek mėgėjams, tiek profesionaliems virėjams.

„Diamond Lite PRO“ serija

• Aukščiausios kokybės titano keptuvės kasdieniam ir profesionaliam naudojimui, patentuota gamyba
• Rankomis liejamas, vientisas, kad būtų atsparesnis mechaniniam poveikiui ir karščiui
• Suderintas meistriškumas ir naujoviškos technologijos
• Tvirta, stabilių matmenų, dėl savo kokybės tinkama profesionaliems virėjams
• Patvarios nerūdijančio plieno ergonomiškos rankenos
• Su skyle pakabinti, tinka kepti orkaitėje
• Ypač atsparus nepridegantis paviršius sveikam kepimui be riebalų
• Dvigubai grūdintas, atsparus įbrėžimams, pagamintas be PFOA
• Dėl didelio paviršiaus atsparumo galima naudoti ir metalą virtuvės įrankiai.
• Atlaiko iki 300 °C temperatūrą, taip pat tinka kepti aukštoje temperatūroje
• Itin greitas šilumos perdavimas per visą paviršių
• Maždaug 6 mm storio dugnas, tinkamas visiems šilumos šaltiniams, išskyrus indukciją
• Sutaupo iki 1/3 energijos, palyginti su tradicinėmis nerūdijančio plieno keptuvėmis
• Sustiprinti kraštai užtikrina didesnį atsparumą smūgiams
• Sukurta taip, kad būtų lengva pilti ir nelašėtų
• Labai lengva valyti, galima plauti indaplovėje

WOLL profesionalūs lieti gaminiai yra aukščiausios klasės sinonimas. Jis pasižymi ilgaamžiu nepridegančiu paviršiumi, skoningu dizainu ir geriausiais įmanomais kepimo rezultatais.

/P>

Naudojamos technologijos ir medžiagos

WOLL profesionalūs lieti gaminiai atstovauja "Made in Germany" produktus, pagamintus pagal aukščiausią apdirbimo kokybę. Tai nuolat stebima ir gamybos proceso metu. WOLL naudojamos technologijos taip pat yra draugiškos aplinkai, pasižymi mažomis anglies dioksido emisijomis. Visi WOLL indai iš aukštos kokybės kultivuoto aliuminio lydinio yra lietimi rankomis, todėl išsiskiria iš įprastos masinės gamybos. Lėtas liejimas rankomis neleidžia susidaryti oro kišenėms, kurios blogina medžiagos kokybę.

Gautas aliuminio liejinys padengiamas dar keliais sluoksniais, kad indai būtų nelipnūs ir patvaresni. Tačiau prieš tai jo paviršius kelis kartus nušlifuojamas smėliasrove. Kitame etape keptuvės korpusas grūdinamas titano dalelėmis ir deginamas plazminiu antgaliu ekstremalioje temperatūroje, viršijančioje 20 000 °C. Todėl indai yra stabilūs ir atsparūs mechaniniams pažeidimams. Antrasis sluoksnis apsaugo medžiagą nuo korozijos, o trečiasis sluoksnis pasižymi puikiomis sukibimą mažinančiomis savybėmis. Paskutinis viršutinis grūdintas sluoksnis yra nelipnus, dvigubai grūdintas naudojant deimanto daleles - kiečiausią planetoje mineralą. Dėl savo išskirtinių savybių jis saugomas kaip gamybos paslaptis.

Aukštos kokybės nepridegančios dangos dėl specialaus gamybos proceso atlaiko plovimą indaplovėje ar net metalinių virtuvės įrankių naudojimą. (Norėdami prailginti jūsų indų tarnavimo laiką, rekomenduojame naudoti švelnesnius medinius ar silikoninius įrankius.) Specialiai grūdinta nepridegančia danga „WOLL“ pasižymi sveiku virimu su nedideliu kiekiu riebalų arba be jų. Jis yra saugus ir jame nėra PFOA. Gautuose patiekaluose gausu vitaminų. Dėl atsparumo karščiui iki 300 °C jis tinka ne tik švelniems maisto produktams, bet ir kepti aukštoje temperatūroje. Indai Diamond Lite PRO taip pat labai gerai atlaiko temperatūros šokus, jį net galima greitai įkaitinti be riebalų. Dėl puikių nelimpančių savybių jį labai lengva valyti.

/P>

Įmonės instrukcijosWOLL teisingai naudoti indusWOLL

WOLL-Profi-Guss indai labai greitai įkaista, todėl kepant svarbu palaikyti tinkamą temperatūrą.

Kepdami ar kepdami riebaluose ar aliejuje, gerai įkaitinkite WOLL-Profi-Guss indus:

• Trumpai pašildykite tuščią WOLL-Profi-Guss iki aukščiausios temperatūros. Aukštos kokybės dugnas įkaista labai greitai ir tolygiai.
• Laiku sumažinkite temperatūrą iki norimos ir sudėkite riebalus arba aliejų bei kepimo ingredientus.
• Atlikite bandymą su puodu: norėdami įsitikinti, kad riebalų ar aliejaus temperatūra yra tinkama, laikykite sausą medinio puodo rankeną riebaluose. Jei aplink jį susidaro maži burbuliukai, riebalai yra pakankamai karšti. Neturėtumėte pradėti rūkyti nuo riebalų, nes tada jie pradeda degti.

„WOLL-Profi-Guss“ indai, dėka aukštos kokybės nepridegančios dangos, puikiai tinka ruošti pvz. mėsai be riebalų:

• Mėsos kepimui be riebalų jūsų „WOLL-Profi-Guss“ indus kaitinkite maždaug 2 1⁄2 minutės aukščiausiu režimu. Patikrinkite, ar keptuvė tinkamai įkaitinta: suvilgytu pirštu įlašinkite kelis lašus vandens į indą – jei lašai „šoka“ ant dugno, keptuvė tinkamos temperatūros, jei išnyksta iš karto, „WOLL-Profi-Guss“ indas jau per karštas.
• Dabar šilumos sąnaudas galite sumažinti maždaug trečdaliu.
• Prieš gaminant mėsa turi būti kambario temperatūros.
• Dabar įdėkite mėsą į „WOLL-Profi-Guss“ indą – iš pradžių mėsa šiek tiek prilips prie jo.
• Kai jis šiek tiek atlaisvėja nuo dugno, apverskite jį ir kepkite iš kitos pusės.
• Tada mėsą kepkite arba skrudinkite, kol ji taps pageidaujamo minkštumo. Kruvinas: mėsa nesipriešina spaudžiant; vidutiniškai iškeptas: nedidelis pasipriešinimas; iškeptas: mėsa vos lankstosi spaudžiant.
• Po kepimo leiskite mėsai pailsėti 90 °C temperatūros orkaitėje apie 5 minutes.