Troškinimo keptuvė AFFINITY 28 cm, nerūdijančio plieno, de Buyer

Product detailed description

Kai kurie virtuvės santykiai yra grynai dalykiniai. Tačiau keptuvė AFFINITY sukuria įspūdį, tarsi norėtų užmegzti su jumis ilgalaikę partnerystę, pagrįstą bendromis vakarienėmis, reguliariu maišymu ir abipuse pagarba. Teisinga pripažinti, kad šiame ryšyje didžiąją dalį darbo atliks jis, o nuopelnus skinsite jūs.

Pagrindiniai privalumai:

• Tiesaus kontūro de Buyer AFFINITY sauté keptuvė, kurios skersmuo yra 28 cm, suteikia pakankamai vietos šeimos porcijoms, didesniems kiekiams ir sočiam savaitgalio gaminimui.
• 5 litrų naudingąjį tūrį įvertinsite ruošdami mėsą, daržoves, padažus ir patiekalus, skirtus didesnei kompanijai.
• Platus dugnas ir stačios sienelės sukuria didelį darbinį paviršių ingredientų kepimui, skrudinimui ir lėtam troškinimui.
• Penkiasluoksnė konstrukcija iš nerūdijančio plieno, aliuminio ir vidinio AISI 304 nerūdijančio plieno užtikrina greitą ir tolygų įkaitimą.
• Šiluma pasiskirsto po visą indą, todėl jums nereikia pasikliauti tik įkaitusiu kaitvietės centru.
• Greita reakcija į galios pokyčius padeda iškart sustabdyti virimą ir apsaugo maistą nuo pervimo.
• Kepant mėsą, turėsite pakankamai vietos ryškesniam apskrudusiam skoniui sukurti, o vėliau patiekalą galėsite baigti ruošti tame pačiame inde.
• Tiesus kraštas su pylimo briauna leidžia švariai perpilti padažus, sultis bei sultinį, jiems nenubėgant indo sienelėmis.
• 8 cm vidinis aukštis palieka pakankamai vietos didesnėms porcijoms maišyti ir sumažina nepageidaujamą taškymąsi kepant.
• 25 cm dugno skersmuo užtikrina stabilumą ir suteikia platų paviršių tolygiam ingredientų sąlyčiui su šiluma.
• Keptuvę galite naudoti ant indukcinės, dujinės, elektrinės bei stiklo keramikos kaitlentės, taip pat naudoti ir orkaitėje.
• Galimybė perkelti indą nuo viryklės į orkaitę palengvina receptų, kurie prasideda staigiu apkepinimu ir baigiasi lėtu troškinimu, ruošimą.
• Kniedyta lieta nerūdijančio plieno rankena užtikrina tvirtą suėmimą ir saugumą perkeliant indą nuo kaitlentės ant stalo.
• Ergonomiškos formos rankena sukurta taip, kad išliktų vėsesnė įprasto gaminimo metu, tiksliai kontroliuojant temperatūrą.
• Konstrukcija yra atspari deformacijai ir paruošta intensyviam naudojimui, kai keptuvė reguliariai įkaista ir atvėsta.
• Veidrodinio poliravimo paviršius suteikia indui reprezentatyvią išvaizdą, atitinkančią jo profesionalias ambicijas ir aukščiausios kokybės apdirbimą.
• Po gaminimo sauté keptuvę galima plauti indaplovėje, o retkarčiais atliekamas poliravimas padės ilgam išlaikyti jos blizgesį.
• Prancūziška gamyba pradžiugins tuos, kurie teikia pirmenybę aiškios kilmės ir apgalvotos konstrukcijos indams.
• Troškinimo keptuvė iš AFFINITY kolekcijos tinka tiems, kurie nori didelės talpos, tikslios temperatūros kontrolės ir ilgalaikio patikimo dizaino.

Papildoma informacija:

• viršaus skersmuo: 28 cm
• dugno skersmuo: 25 cm
• aukštis: 8 cm
• bendras ilgis: 58,4 cm
• tūris: 5 l
• medžiaga: nerūdijantis plienas
• tinka indukcinėms viryklėms
• tinka naudoti orkaitėje iki 200 °C maks. 10 minučių
• galima plauti indaplovėje