Tešlos pjaustyklės – praktiškas kiekvieno kepėjo pagalbininkas

Tešlos pjaustyklės – tai nepastebimas, bet labai svarbus įrankis ruošiant naminius kepinius, makaronus ar saldžius desertus. Jie leidžia greitai ir tiksliai padalyti tešlą į vienodas dalis, padeda ją porcijuoti, formuoti ir perkelti, taip pat palengvina darbo vietos valymą. Kiekvienoje virtuvėje, kurioje kepama, privalo būti kokybiška tešlos pjaustyklė.

Kokie yra tešlos pjaustyklių tipai?

• Tiesūs pjaustytuvai ir grandikliai – idealiai tinka tešlai dalinti ir perkelti. Paprastai jie turi nerūdijančio plieno ašmenis ir patogią rankeną.
• Pjovikliai su matuokliu – palengvina tolygų tešlos padalijimą dėl pažymėtos skalės ant ašmenų.
• Rotaciniai pjovikliai – dažniausiai naudojami pjaustant tešlą makaronams, juostelėms ar dekoratyvinėms formoms.

Geriausi tešlos pjovikliai

De Buyer yra Prancūzijos prekės ženklas su ilgomis tradicijomis, kuris specializuojasi profesionaliuose virtuvės įrankiuose. Jų tešlos pjovikliai yra tvirti, patvarūs ir sukurti taip, kad atlaikytų intensyvų naudojimą. Ergonomiška rankenos forma ir kokybiškas nerūdijantis plienas užtikrina patogų naudojimą ir ilgą tarnavimo laiką – idealiai tinka naudoti namuose ir profesionaliai.

Patarimai, kaip naudoti ir prižiūrėti

• Naudokite tešlos pjaustyklę ant miltais pabarstyto paviršiaus, kad tešla neliptų.
• Po naudojimo nuplaukite šiltu vandeniu ir nusausinkite – kai kuriuos modelius galima plauti indaplovėje.
• Laikykite jį saugioje vietoje, vaikams nepasiekiamoje – ašmenys būna labai aštrūs.

Nesvarbu, ar kepate duoną, pyragus ar naminius makaronus, su kokybiška tešlos pjaustykle jūsų darbas bus greitesnis, švaresnis ir tikslesnis. Puikus priedas taip pat yra kepimo skardos ir padėklai, konditerijos reikmenys arba kepimo formos, kurie dar labiau palengvins ir pavers malonesniu tešlos paruošimą ir patį kepimą.

Jus gali sudominti

Kaip išsirinkti tinkamą keptuvės dydį?

Koks yra tinkamas keptuvės dydis jūsų maisto gaminimui. Mes jums tai pasakysime ir pridėsime daugiau svarbių patarimų, kaip išsirinkti.

Kaip pasirinkti tinkamą peilio ilgį

Tinkamo peilio ilgio pasirinkimas yra labai svarbus norint efektyviai paruošti maistą. Mes patarsime, kaip orientuotis peilių asortimente ir kaip išsirinkti tinkamiausią.

Kaip išsirinkti tobulą stalo įrankių rinkinį?

Pasirinkite stalo įrankių rinkinį, kuriame derėtų stilius, kokybė ir praktiškumas. Patarsime, į ką atkreipti dėmesį, kad jis tiktų kiekvienai progai ir tarnautų ilgus metus.

Kokius indus galima plauti indaplovėje

Sužinokite, kokie indų tipai tinka plauti indaplovėje ir kaip išvengti jų pažeidimų. Praktiškas vadovas, kaip lengvai ir saugiai prižiūrėti virtuvės įrangą.

Geriausios keptuvės rinkoje: Ketus, plienas ar nerūdijantis plienas?

Ketus, plieninė ar nerūdijančio plieno keptuvė? Kiekviena medžiaga turi savo privalumų ir trūkumų. Išsiaiškinkite, kuri jums tinkamiausia ir kaip ja rūpintis.