Santoku peilis HERCULES INOX 18 cm, nerūdijančio plieno kniedės, Lion Sabatier

Product detailed description

HERCULES pasižada malonų jėgos ir kontrolės derinį. Neatrodo per daug techniškas ar įmantriai profesionalus, bet labai užtikrintas ir praktiškas. Tai ta kolekcijos rūšis, kuri ramiai atlieka įprastus kasdienius darbus ir sąžiningą maisto gaminimą, kaip tas, kuris žino, kad tikslumas virtuvėje yra naudingesnė savybė nei nereikalinga didelė savivertė.

Pagrindiniai privalumai:

• HERCULES kolekcijos Santoku peilis, kurio ašmenų ilgis 18 cm, yra universalus įrankis, įkvėptas japoniškos virtuvės, sukurtas greitam, tiksliam ir efektyviam mėsos, žuvies ir daržovių pjaustymui kasdieniame gaminime.
• Santoku peilio pavadinimas reiškia tris dorybes, t. y. gebėjimą pjaustyti, smulkinti ir skilti, todėl jis yra nepaprastai praktiškas peilis įvairioms virtuvės užduotims.
• Platus ašmenų paviršius užtikrina stabilų pjovimo eigą ir leidžia lengvai apdoroti didesnes žaliavas, kartu palaikant natūralų darbo ritmą be nereikalingų komplikacijų.
• Lygesnis ašmenų profilis, palyginti su klasikiniu šefo peiliu, palengvina tikslų pjaustymą ant pjaustymo lentelės ir suteikia didesnę kontrolę atliekant subtilesnius darbus.
• Ašmenų išpjovos sumažina maisto prilipimą, todėl žaliavos mažiau limpa, o atskiri pjūviai išlieka sklandūs net dirbant su drėgnesnėmis ar subtilesnėmis sudedamosiomis dalimis.
• Ši konstrukcija ypač pasiteisina pjaustant daržoves, filėuojant žuvį ar porcijuojant mėsą, kur svarbus pjūvio švarumas ir žaliavos struktūros išsaugojimas.
• Dėl savo universalumo Santoku peilis lengvai taps pagrindiniu darbo įrankiu, kurį panaudosite daugumai virtuvės paruošimo darbų, nereikalaujant dažnai keisti peilių.
• 5Cr15MoV plienas, naudojamas ašmenims gaminti, pasižymi puikiu atsparumu korozijai ir stabiliomis pjovimo savybėmis, atitinkančiomis įprasto namų gaminimo reikalavimus.
• Kietumas nuo 58-60 HRC užtikrina didesnį ašmenų ilgaamžiškumą, todėl peilis ilgai išlaiko funkcinį aštrumą net ir reguliariai naudojant virtuvėje.
• Šlifavimas 25° kampu sukuria subalansuotą aštrumo ir atsparumo santykį, todėl peilis pjauna užtikrintai ir kartu atlaiko įprastą krūvį be greito atšipimo.
• Suvirinta peilio konstrukcija užtikrina tvirtumą ir stabilumą dirbant, todėl galite pasikliauti nuosekliu veikimu kiekvieną kartą.
• ABS medžiagos rankena derina mažą svorį su dideliu atsparumu drėgmei ir mechaniniam poveikiui, todėl tai praktiškas pasirinkimas kasdieniam naudojimui.
• Ergonomiška rankenos forma palaiko patogų ir tvirtą suėmimą, todėl peilis gerai laikosi rankoje ir leidžia tiksliai valdyti pjūvį net ir ilgai dirbant.
• Trys nerūdijančio plieno kniedės sutvirtina rankenos ir ašmenų sujungimą, padidina bendrą konstrukcijos stabilumą ir kartu pabrėžia švarų, funkcinį peilio dizainą.
• Peilio balansas sukurtas taip, kad palaikytų kontrolę ir judesių sklandumą, todėl darbas atrodo natūraliai ir be nereikalingų pastangų net ir intensyviai naudojant.
• Pateikiama pilnai perdirbamoje kartoninėje pakuotėje, kuri atitinka praktinius ir ekologinius reikalavimus be nereikalingų kompromisų.

Papildoma informacija:

• rankenos medžiaga: ABS
• netinka plauti indaplovėje