Duonos peilis FOUR STAR WOOD 20 cm, ruda, Zwilling

Product detailed description

Yra ypatinga ramybė įrankyje, kuriam nereikia įrodinėti, kad jis yra revoliucinis. Zwilling FOUR STAR WOOD remiasi tvirtumu, kaltiniu dizainu ir ilgą laiką patikrinta konstrukcija, todėl jis atrodo labiau kaip patyręs amatininkas, o ne technologijų startuolis. Be to, medinė rankena iš kotibė medienos suteikia jam charakterio, kuris bėgant metams atrodys ne pasenęs, o jaukiai prigijęs.

Pagrindiniai privalumai:

• Zwilling FOUR STAR yra vokiečių peilių gamybos klasika, kuri nuo 1976 metų remiasi kaltine konstrukcija, dideliu aštrumu ir subalansuotu valdymu – čia papildomai su dantytais ašmenimis ir natūralia kotibé medienos rankena.
• Duonos peilis su 20 cm ilgio geležte lengvai susidoroja su kieta ir traškia pluta, pjaustant be reikalo nespausdamas minkšto minkštimo viduje.
• Dantyti ašmenys lengvai įsirėžia į kietesnį paviršių ir padeda be papildomo spaudimo atpjauti lygias duonos, batonų bei kitų kepinių riekeles.
• 20 cm ilgis suteikia pakankamai vietos sklandžiam pjovimui net ir didesniems kepalams, kur trumpesnis universalus peilis reikalautų kelių pasikartojančių judesių.
• Geležtė yra nukalta iš vieno specialaus Zwilling Sonderschmelze plieno gabalo, sukurto būtent šio prekės ženklo peiliams ir skirto reguliariam darbui virtuvėje.
• „V-Edge“ ašmenys užtikrina didelį pradinį aštrumą ir kartu su dantytu profiliu leidžia švariai perpjauti kietą plutą be reikalingo kepinių suspaudimo.
• Ledu grūdinta „FRIODUR“ geležtė keturių etapų proceso metu įgyja didelį aštrumą, lankstumą ir atsparumą korozijai, o tai padeda išlaikyti jos savybes ilgalaikio naudojimo metu.
• 55–58 HRC geležtės kietumas sukuria praktišką pusiausvyrą tarp aštrumo, tvirtumo ir atsparumo, kuri puikiai tinka kasdieniam duonos peilio naudojimui.
• Ryški kaltinė apsauga padeda subalansuoti peilį ir kartu užtikrina saugesnį valdymą atliekant ilgesnius pjūvius per visą kepalą.
• Sklandus perėjimas dantytiems ašmenims tarp rankenos ir geležtės sumažina tarpus, kuriuose gali kauptis nešvarumai, ir palengvina higienišką peilio priežiūrą.
• Iš FSC sertifikuotos kotibé medienos pagaminta rankena suteikia peiliui šiltesnį bei natūralesnį charakterį, o laikant rankoje pojūtis yra visiškai kitoks nei klasikinio sintetinio modelio.
• Natūralus kotibé medienos raštas perkelia tradicinę darbinę FOUR STAR serijos išvaizdą elegantiškesnio dizaino link, kurio nereikia slėpti stalčiuje.
• Bendras 32,5 cm ilgis kartu su 20 cm geležte sukuria pakankamai ilgą darbo įrankį patogiam įprastų kepinių bei didesnių duonos kepalų pjaustymui.
• 120 g svoris užtikrina, kad peilis išlieka maloniai lengvas ir lengvai valdomas, ką ypač įvertinsite ilgiau pjaustydami arba ruošdami didesnį kiekį kepinių.
• Zwilling FOUR STAR yra gaminamas Vokietijoje, o šis variantas tęsia seriją, kuri jau nuo 1976 metų yra siejama su vokiška gamyba ir klasikine kaltine konstrukcija.
• Jei norite atpjauti riekę nekovodami su pluta ir nesuspausdami minkštimo, būtent ilgos geležtės ir dantytų ašmenų derinys suteikia šiam peiliui aiškiai apibrėžtą vaidmenį virtuvėje.

Papildoma informacija:

• geležtės ilgis: 20 cm
• rankenos ilgis: 12,5 cm
• rankenos medžiaga: kotibė mediena
• negalima plauti indaplovėje