Bazilikų pesto 135 g, su parmezanu, Nicolas Vahé

Product detailed description

Kai viename stiklainyje susitinka bazilikas, „Parmigiano Reggiano“ ir pinijų riešutai, makaronai yra praktiškai laimėję. Pakanka sumaišyti, ir paprastas „kažkas greito“ akimirksniu virsta patiekalu, dėl kurio nereikia teisintis.

Pagrindiniai privalumai:

• Klasikinis žalias pesto sujungia baziliką su išraiškingu „Parmigiano Reggiano DOP“ sūrio skoniu greito gardinimo recepte.
• 100 g pesto pagaminti sunaudojama 64 g šviežio baziliko, kuris lemia pagrindinį jo žolelių charakterį.
• Koncentruotas bazilikas sudaro 20 % galutinės sudėties, o jį papildo „Parmigiano Reggiano DOP“, kurio dalis yra 4,5 %.
• Pinijų riešutai, sudarantys trylika procentų, yra svarbi recepto dalis ir papildo tradicinį jo bazilikų pagrindą.
• Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus sudaro 29 % pesto ir kartu su saulėgrąžų aliejumi sudaro jo aliejinę dalį.
• Norint greitai paruošti makaronus, pakanka pesto sumaišyti virimo puode su šviežiai išvirtais makaronais ir iškart patiekti.
• Šviežias salotas su mocarela ir džiovintais pomidorais galima pagardinti pesto arba naudoti jį kaip marinatą.
• Ant „tapas“ lėkštės jis pasitarnaus kaip paruoštas skonio komponentas, kurio prieš patiekiant nereikia papildomai ruošti.
• Žuvies patiekalus galima papildyti pesto gaminant ar patiekiant, suteikiant jiems sodrų bazilikų ir sūrio skonį.
• Ant grotelių keptoms daržovėms pesto suteiks ryškų žolelių akcentą ir leis jas lengvai pagardinti prieš pat patiekiant.
• Česnakas ir vyno actas papildo baziliką, sūrio komponentą, pinijų riešutus bei naudojamus augalinius aliejus galutiniame recepte.
• Stikliniame indelyje yra 135 g žalio pesto, o dėl plataus kaklelio lengviau paimti reikiamą kiekį.

Maistinės vertės 100 g:

• energinė vertė: 2423 kJ / 588 kcal
• riebalai: 62 g (iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių: 0 g)
• angliavandeniai: 0,7 g (iš kurių cukrų: 0,4 g)
• skaidulos: 0 g
• Baltymai: 6,4 g
• druska: 3,5 g

Papildoma informacija:

• sudėtis: aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus 29 %, saulėgrąžų aliejus, koncentruotas bazilikas 20 %, pinijų riešutai 13 %, „Parmigiano Reggiano DOP“ 4,5 % (pienas, druska, šliužo fermentas), druska, vyno actas, česnakas, rūgštingumą reguliuojančios medžiagos: citrinų rūgštis ir pieno rūgštis
• alergenai: sudėtyje yra pieno
• svoris: 135 g
• išvaizda: skaidrus stiklinis indelis su balta etikete ir baltu užsukamu dangteliu