Apvalus virimo puodas, grafito pilka Ø 28 cm

Product detailed description

Kokybinis ketino virimo puodas nėra vienos mados ciklo ar trumpam kulinariniam entuziazmui skirtas pirkinius. Staub La Cocotte atrodo kaip įranga, kuri namuose ketinama pasilikti ilgiau nei kai kuriuos prietaisus, mados tendencijas ir galbūt net dabartinę virtuvės spalvą. Tai tiesiog tas daiktas, kurio įsigyjate ne „bandymui“, bet su labai rimtais gastronomijos tikslais.

Pagrindiniai privalumai:

• Apvalus 28 cm skersmens Staub La Cocotte ketaus virimo puodas tinka lėtai troškinti, kepti, ruošti sriubas ir kitus patiekalus viename virimo puode.
• Apie 6,7 l talpa suteikia pakankamai vietos didesnėms šeimos porcijoms, svečių vaišėms ar maisto gaminimui maždaug 6–8 žmonėms.
• Masyli ketinė konstrukcija tolygiai pasiskirsto šilumą ir ilgai ją išlaiko, todėl padeda išlaikyti stabilią temperatūrą viso ruošimo proceso metu.
• Klotas juodas vidinis emalis su švelniai struktūruotu paviršiumi padeda intensyviau apkepinti ingredientus ir sukurti prabangių skrudintų skonių.
• Emailuotas paviršius nereikalauja įdegimo proceso ar apsaugios aliejaus sluoksnio kūrimo ir taip pat tinka ruošti patiekalus su rūgščiais ingredientais.
• Sunkis ir tiksliai priglaudanti puodo dangtis padeda išlaikyti indų viduje drėgmę, reikiamą sultingai mėsojai, minkštoms daržovėms ir koncentruotiems padažams.
• Specialūs išsikišimai puodo dangties apatinėje pusėje surinkia kondensacinius garus ir tolygi grąžina skysčio lašinius atgal į ruošiamą patiekalą.
• Virimo puodą galima pirmiausia naudoti ingredientų apkepimui ant viryklės, o vėliau perkelti į orkaitę lėtam dopiginimui ar troškinimui.
• Lygus emailuotas dugnas tinka dujinėms, elektrinėms, stiklo-keramikoms ir indukcinėms viryklėms.
• Indą galima naudoti ir orkaitėje arba griliu, o jo šilumneatsparumas pasiekia iki 260 °C.
• Dvi integruotos šoninės rankenos palengvina virimo puodo perkėlimą tarp viryklės, orkaitės ir pietų stalo, tačiau manipuliuojant būtina naudoti šilumines apsaugos priemones.
• Grafitinės pilkos spalvos išorės emalis ir klasikinė forma leidžia patiekalą patiekti tiesiog virimo puode, kuris dėl ketino padeda ilgiau išlaikyti maistą šiltą.
• Puodas pagamintas Prancūzijoje, sveria apie 6,9 kg ir jį galima plauti indaplovėje, tačiau norint išsaugoti jo išvaizdą, švelnesnis yra plovimas rankomis.

Papildoma informacija:

• skersmuo: 28 cm
• bendras plotis: 35,2 cm
• aukštis: 13,2 cm
• aukštis su dangčiu: 18,2 cm
• talpa: 6,7 l
• tinka visoms viryklėms, įskaitant indukcines
• tinkamas naudoti orkaitėje