Raginis dekanteris Riedel

Product detailed description

Dekanteris" Horn" sukurtas kaip duoklė Vidurio Europos Riedel šeimos paveldui Austrijoje ir Bohemijoje. Iš tikrųjų jį įkvėpė Austrijos pašto simbolis, kuris simbolizuoja Austrijos paštą. XVIII ir XIX a. pašto tarnybos Europoje pašto korespondenciją tarp miestų pristatydavo arklių traukiamomis karietomis, o apie jų atvykimą visuomenei pranešdavo grodamos pašto ragu. Šio laikotarpio įtakingi muzikantai, tokie kaip Wolfgangas Amadeus Mozartas, austrų kompozitorius, gimęs 1756 m., t. y. bendrovės įkūrimo metais Riedel, taip pat įtraukė ragą į savo muziką. Dar ir šiandien galima groti šiuo instrumentu, ne tik originaliu pašto, bet ir šiuo unikaliu stikliniu - pučiant į mažesnę Rago dekanterio skylutę.

Christiano Moueix svarstymai apie dekantavimą:

"Asmeniškai aš renkuosi dekantavimą tiek jauniems, tiek brandesniems vynams. Brandžių vynų dekantavimas yra pagarbos išraiška, o jaunų vynų - pasitikėjimo išraiška. Dekantavus brandžius vynus prieš pat patiekimą, užtikrinama, kad spalva ir skaidrumas nesumažėtų dėl nuosėdų, kurios susidarė laikymo metu. Dekantavus jauną vyną likus kelioms valandoms iki patiekimo, vynas turės galimybę išvystyti savo puokštę ir įgauti brandos laipsnį, kurį kitu atveju jis pasiektų tik po daugelio metų laikymo."