Iškaulinimo peilis FIBROX 12 cm, juoda, plastikas, Victorinox

Product detailed description

FIBROX serija tinka ten, kur virtuvė yra ne tik fonas, bet ir darbo erdvė. Šios kolekcijos peiliai ir specializuoti įrankiai sukurti atsižvelgiant į profesionalų naudojimą, tvirtą sukibimą ir ilgalaikį patikimumą, todėl puikiai tinka naudoti ten, kur žaliavos nesiprašo bendradarbiauti – jos tiesiog tinkamai supjaustomos.

Pagrindiniai privalumai:

• Lankstus iškaulinimo peilis Victorinox FIBROX dvigubos rankenos peilis su 12 cm ilgio ašmenimis yra specializuotas peilis, skirtas mėsai atskirti nuo kaulų ir tiksliai apdirbti.
• Užlenkti siauri ašmenys padeda tiksliau kontroliuoti pjūvį išilgai kaulų, sausgyslių ir natūralių mėsos linijų.
• Lanksti ašmenų konstrukcija geriau prisitaiko prie žaliavos formos, todėl palengvina darbą atskiriant kaulus ir smulkesniam porcijoms dalinti.
• Nerūdijančio plieno ašmenys sklandžiai pereina per mėsą ir leidžia tiksliai pjauti be nereikalingo pluoštų trūkimo ar smulkinimo.
• 12 cm ašmenų ilgis suteikia pakankamai erdvės sklandžiams pjūviams, tačiau išlaiko judrumą detaliai darbui.
• Peilis tinka kaulams atskirti, riebalams pašalinti, sausgyslėms nupjauti ir kruopščiai paruošti mėsą prieš gaminant.
• Apklovus paukštieną, kiaulieną ar jautieną, įvertinsite ašmenis, leidžiančius tiksliai dirbti net ir ankštose vietose.
• FIBROX Dual Grip serija tinka reiklesnei virtuvės aplinkai, kurioje dirbama ilgai, daug kartų ir su dideliu tikslumu.
• Dvisluoksnė neslystanti rankena užtikrina tvirtą peilio suėmimą net ir greitesniu tempu ar drėgnomis rankomis ruošiant maistą.
• Ergonomiška rankenos forma padeda atremti ranką ir riešą, todėl ilgesnis darbas tampa patogesnis ir mažiau varginantis.
• Juoda rankena su raudona detalėmis atrodo praktiškai ir tuo pačiu aiškiai atskiria Dual Grip seriją nuo įprastų virtuvinių peilių.
• Kaltas dizainas padeda išlaikyti judrią manipuliaciją, kuri yra svarbi tiksliam ašmenų vedimui iškaulinimo peiliui.
• Peilis tinka profesionaliam mėsos apdirbimui ir reikliam namų ruošimui, kur svarbiausia švarus pjūvis ir saugus suėmimas.
• NSF sertifikatas patvirtina profesionalų peilio, paruošto įmonėms su padidintais higienos reikalavimais, orientaciją.
• Šveicariška „Victorinox“ gamyba užtikrina tikslų apdirbimą, ilgalaikį naudojimą ir patikimumą kasdieniame darbe su mėsa.

Papildoma informacija:

• rankenos medžiaga: TPE
• galima plauti indaplovėje