Grilio keptuvė IND 28 cm, su dangčiu, raudona, geležinė, Woll

Product detailed description

Svarbu! Maisto gaminimas virtuvės induose WOLL yra tarsi menas, kurį teisingai atlikę gausite geriausias dalis. Todėl perskaitykite WOLL instrukcijas dėl tinkamo jų naudojimo, kurias rasite šio aprašymo pabaigoje. ↓↓↓

„Grilio keptuvė Geležis“ 28x28 cm pagaminta iš ketaus, kuris puikiai praleidžia ir išlaiko šilumą, taip sumažindamas energijos suvartojimą gaminant maistą. Ji turi unikalų ketaus dangtį su plyšiais, kuris yra mažesnis už keptuvę, viduje turi grilio juosteles ir, kai naudojate keptuvę, tiesiog uždedamas tiesiai ant mėsos. Geležinė keptuvė tinka patiekti tiesiai iš orkaitės ant stalo.

Juodos spalvos emalio keptuvės vidus yra itin patvarus ir lengvai valomas. Tačiau rekomenduojame naudoti nailono, medinius arba silikoninius įrankius.

Pakuotėje yra 2 silikoniniai rankenos dangteliai, kurie palengvina keptuvės nešiojimą, net kai ji karšta.

Geležiniai indai tinka visų tipų viryklėms, įskaitant indukcines, ir gali būti naudojami orkaitėje. Jį labai lengva valyti ir galima plauti indaplovėje (tačiau rekomenduojama plauti rankomis).

Specifikacijos:

• Matmenys: 28 x 28 cm
• Aukštis: 4,5 cm

WOLL indų naudojimo instrukcijos

WOLL-Profi-Guss indai labai greitai įkaista, todėl kepant svarbu palaikyti tinkamą temperatūrą.

Kepdami ar kepdami riebaluose ar aliejuje, gerai įkaitinkite WOLL-Profi-Guss indus:

• Trumpai pašildykite tuščią WOLL-Profi-Guss iki aukščiausios temperatūros. Aukštos kokybės dugnas įkaista labai greitai ir tolygiai.
• Laiku sumažinkite temperatūrą iki norimos ir sudėkite riebalus arba aliejų bei kepimo ingredientus.
• Atlikite bandymą su puodu: norėdami įsitikinti, kad riebalų ar aliejaus temperatūra yra tinkama, laikykite sausą medinio puodo rankeną riebaluose. Jei aplink jį susidaro maži burbuliukai, riebalai yra pakankamai karšti. Neturėtumėte pradėti rūkyti nuo riebalų, nes tada jie pradeda degti.

„WOLL-Profi-Guss“ indai, dėka aukštos kokybės nepridegančios dangos, puikiai tinka ruošti pvz. mėsai be riebalų:

• Mėsos kepimui be riebalų jūsų „WOLL-Profi-Guss“ indus kaitinkite maždaug 2 1⁄2 minutės aukščiausiu režimu. Patikrinkite, ar keptuvė tinkamai įkaitinta: suvilgytu pirštu įlašinkite kelis lašus vandens į indą – jei lašai „šoka“ ant dugno, keptuvė tinkamos temperatūros, jei išnyksta iš karto, „WOLL-Profi-Guss“ indas jau per karštas.
• Dabar šilumos sąnaudas galite sumažinti maždaug trečdaliu.
• Prieš gaminant mėsa turi būti kambario temperatūros.
• Dabar įdėkite mėsą į „WOLL-Profi-Guss“ indą – iš pradžių mėsa šiek tiek prilips prie jo.
• Kai jis šiek tiek atlaisvėja nuo dugno, apverskite jį ir kepkite iš kitos pusės.
• Tada mėsą kepkite arba skrudinkite, kol ji taps pageidaujamo minkštumo. Kruvinas: mėsa nesipriešina spaudžiant; vidutiniškai iškeptas: nedidelis pasipriešinimas; iškeptas: mėsa vos lankstosi spaudžiant.
• Po kepimo leiskite mėsai pailsėti 90 °C temperatūros orkaitėje apie 5 minutes.