Universalus peilis BAMBUKAS Samura 12,5 cm

Product detailed description

"Samura" peiliai gaminami iš geriausio japoniško ir švediško plieno, grūdinto iki 58-61 HRC. Geležtės yra japoniškos formos, o jų galas švelniai siaurėja, todėl jos puikiai pjauna. "Samura" peiliai galandami 17 laipsnių kampu. Tai daugiau nei japoniški peiliai, bet mažiau nei europietiški peiliai. Rankenoms naudojamos geriausios šiuolaikinės medžiagos: Micarta, G10, stabilizuota mediena, plastikas su švelnia apdaila, Kratonas ir kompozitai.

"Samura Bamboo HoReCa" pagalbinis peilis yra vienas iš dažniausiai profesionaliose virtuvėse naudojamų peilių, skirtas įvairioms daržovėms ir vaisiams apdoroti. Puikiai pašalina odelę. Jis taip pat tinka kitų rūšių maisto produktams apdoroti. Juo galima puikiai supjaustyti sūrį ir šaltibarščius. Dėl ergonomiškos plieninės rankenos ir puikiai subalansuotų ašmenų šis peilis leidžia visiškai kontroliuoti procesą. Speciali jo forma neleidžia peiliui pasislinkti ar pasisukti rankoje ir apsaugo delnus nuo sąlyčio su maistu. Šis peilis puikiai pjauna.

Pagrindiniai "Samura" peilių privalumai:

• pagamintas iš geriausio japoniško ir švediško plieno, grūdinto iki 58-61 HRC
• fantastiškas pjovimo našumas dėl japoniškos ašmenų formos ir plono kūgio nuo galo
• 17 laipsnių galandinimo kampas (t. y. didesnis nei japoniškų peilių, bet mažesnis nei europietiškų peilių)
• rankenos pagamintos iš geriausių šiuolaikinių medžiagų: mikartos, G10, stabilizuotos medienos, plastiko su švelnia apdaila, Kratono ir kompozitų

Specifikacijos:

• Bendras ilgis: 23 cm
• Geležtės ilgis: 12,5 cm
• Svoris: 59 g
• Geležtės medžiaga: nerūdijantis plienas
• Rankenos medžiaga: nerūdijantis plienas
• Rekomenduojama plauti rankas