Šefo peilis HARAKIRI, juodas, 20 cm, Samura

Product detailed description

"Samura" peiliai gaminami iš geriausio japoniško ir švediško plieno, grūdinto iki 58-61 HRC. Geležtės yra japoniškos formos, o jų galas švelniai siaurėja, todėl jos puikiai pjauna. "Samura" peiliai galandami 17 laipsnių kampu. Tai daugiau nei japoniški peiliai, bet mažiau nei europietiški peiliai. Rankenoms naudojamos geriausios šiuolaikinės medžiagos: Micarta, G10, stabilizuota mediena, plastikas su švelnia apdaila, Kratonas ir kompozitai.

"Samura Harakiri" 20 cm virėjo peilis yra mėgstamiausias kiekvieno profesionalaus virėjo virtuvės įrankis. Peilis turi plačius ir ilgus ašmenis, tinkamus pjaustyti didelius maisto produktus - mėsą, žuvį, kopūstus ir kt. Šis peilis yra virėjų pradinio rinkinio dalis.

Pagrindiniai "Samura" peilių privalumai:

• pagamintas iš geriausio japoniško ir švediško plieno, grūdinto iki 58-61 HRC
• fantastiškas pjovimo našumas dėl japoniškos ašmenų formos ir plono kūgio nuo galo
• 17 laipsnių galandinimo kampas (t. y. didesnis nei japoniškų peilių, bet mažesnis nei europietiškų peilių)
• rankenos pagamintos iš geriausių šiuolaikinių medžiagų: mikartos, G10, stabilizuotos medienos, plastiko su švelnia apdaila, Kratono ir kompozitų

Specifikacijos:

• Bendras ilgis: 32,8 cm
• Geležtės ilgis: 20 cm
• Svoris: 114 g
• Geležtės medžiaga: nerūdijantis plienas
• Rankenos medžiaga: ABS plastikas
• Rekomenduojama plauti rankas