Japonų šefo peilis KIRITSUKE KHD PROFESSIONAL DAMASCUS, 19,5 cm, Dellinger

Labai aštrus japoniškas virėjo peilis KIRITSUKE GYUTO KHD PROFESSIONAL DAMASCUS (geležtės ilgis 195 mm) tinka mėsai, vaisiams ir daržovėms pjaustyti, krapštyti ir valyti, tačiau dėl nuožulnios geležtės iki pat galo galite atlikti ir daug smulkesnius darbus. Tai komunalinis peilis, tačiau jis siūlo šiek tiek daugiau.

Įspūdingą dizainą ir aukščiausią kokybę pabrėžia 7 damasko plieno sluoksniai, todėl peilis pasižymi išskirtiniu patvarumu ir tvirtumu bei ilgai išlaiko aštrumą, o jo kietumas yra maždaug 62 HRC. Rankomis šlifuojami ir puikiai subalansuoti aštrūs ašmenys su blizgančiu damaskeno raštu sumažina trintį pjaustant ir neleidžia pjaustomam maistui prilipti prie ašmenų. Kiekvienas dizainas yra visiškai unikalus ir nepakartojamas, todėl kiekvienas peilis yra originalus!

KIRITSUKE KHD PROFESSIONAL DAMASCUS virėjo peilis turi ergonomišką vakarietiško stiliaus rankeną, pagamintą iš natūralaus Olneya tesota medžio ir papuoštą reta mamuto danties fosilija. Rankena poliruota rankomis, todėl su ja bus malonu dirbti.